新規品
600g(モモ、手羽もとつきむね肉、手羽先、ササミ)
比内地鶏の肉質は赤身が強く適度な歯ごたえと旨み、脂はコクと香りが特徴です。解凍後、好みのサイズにカットし鍋や鉄板焼き、オーブン焼きなどにどうぞ。一羽を余すことなく食べきるため、部位バランスを考え、モモ、ムネ、ササミ、手羽先をセットにしました。【生産者のコメント】 WEB限定品として人気の比内地鶏が、通常注文できるようになりました。モモ、手羽元つきムネ肉、手羽先、ササミが半身分入っています。比内地鶏の身は程よく締まって弾力があり、脂に香りとコクがあります。あっさりとした醤油ベースの鍋やオーブン焼きなどがおすすめです。さまざまな部位のおいしさを味わってください。 全農チキンフーズ(株) 嶌田 空良さん
持続可能な漁業によりアラスカ近海で漁獲された天然紅鮭を塩だけで味付け。消費材の「アラスカ産紅鮭切り身」と比べ100g当たり約30%塩分を減らしています。解凍後、グリルで焼いてください。MSC認証の紅鮭を使用。【生産者のコメント】塩分を抑えながら楽しめる塩さけです。アラスカ近海で漁獲された、持続可能な漁業に関する基準をクリアした紅鮭を使用しています。「アラスカ産紅鮭切り身2切」と比べ、1袋あたりの塩分相当量を30%カット。塩分を控えたい方はもちろん、まろやかな塩味を好む方にもおすすめです。解凍してから焼いて食べてください。 マルハニチロ(株) 林 祐子さん
提携生産者の野沢菜に提携生産者の醤油、砂糖、味噌、牡蠣味調味料にカツオと昆布の粉末を加えて炒め、国産の小麦粉とそば粉を使用した皮で包み、揚げてから焼いたおやきです。具材は隠し味に一味唐辛子を加えたピリ辛味。野沢菜のシャキシャキ食感が楽しめます。電子レンジで個包装のまま温めて食べられます。朝食やおやつにもおすすめ。直径約6〜7cm。【生産者のコメント】温めるだけで信州名物のおやきが楽しめます。もっちりとした皮には、国産の小麦粉とそば粉を使用。塩漬けの野沢菜を塩抜きし、醤油や砂糖にカツオと昆布の粉末、一味唐辛子などと炒めたものを包みました。おやきを揚げてから焼いているため表面は香ばしく、中はふっくらとした食感を楽しめます。袋ごとレンジで温めてどうぞ。 (株)おびなた 新井 裕司さん
430g(具材200g、牛肉ひき肉80g、生ペンネ100g、添付調味料50g)
フライパンに湯を沸かしペンネを3分ゆでてザルにあけ、同じフライパンに油を熱し牛肉を炒める。玉ねぎ、ぶなしめじを加えて炒め、全体に火が通ったら、ゆでたペンネ、添付のトマトソース、家庭で用意する中濃ソースを加えて炒め合わせ、耐熱皿に移してシュレッドチーズをのせてトースターなどで焦げ目がつくまで5〜7分ほど焼いてください。鉄、亜鉛が豊富な牛肉のミートソースが、パスタと野菜をコク深くまとめます。家庭で用意するチーズをのせてカルシウムもアップ。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:オリーブ油またはなたね油大さじ1、中濃ソース大さじ1、シュレッドチーズ適量。調理法:焼く※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
北海道の道東沖で獲れた小さめのいわしを加工し、アヒージョ風味のソースと合わせたパスタソースです。骨を気にせず食べられます。ソースは提携生産者のなたね油を使用し、ガーリックオイルとオリーブオイルなどで味付けしました。解凍後、茹でたパスタにからめるだけ。好みで大葉やネギなどの香味野菜をトッピングしても。2人分。【生産者のコメント】いわしの身がごろっと入ったパスタソースです。北海道の道東沖で漁獲された小型のいわしを使用。加圧しながら骨までやわらかく仕上げ、ガーリックオイルやオリーブオイルと合わせました。1人前100gを目安にゆでたパスタと、温めた本品を和えるだけ。好みの野菜を加えるのもおすすめです。1袋に2人分入り。 北海道漁業協同組合連合会 佐藤 健太さん
提携生産者の鶏卵、夏みかんピールなどを使用した生地に夏みかんジャムを入れて仕上げました。夏みかんの爽やかな甘酸っぱさとほろ苦さが楽しめます。香料やリキュールは不使用。消費材「夏みかんピールチョコレート」の製造時に出る小片ピールを有効活用しています。解凍時間は冷蔵庫で2時間〜3時間、常温で1時間程度。直径約7cm。【生産者のコメント】夏みかんの爽やかな味わいをいかしたカップケーキ。「夏みかんピールチョコレート」の原料ピールを製造する際に出る、ピールのかけらを有効活用。生活クラブの提携生産者の鶏卵やマーガリンを使った生地に夏みかんピールを混ぜ、さらに夏みかんのジャムを絞り入れました。冷蔵庫で2〜3時間解凍して食べてください。 (株)丸きんまんじゅう 森 孝弘さん
●磁器(有田焼)●約口径8.3×高5.6cm、5個重ね時:約高さ15cm●磁器●約170ml●約120g●日本製 ※手作業による色付けのため趣が異なる場合があります。
ダミ絵付けとは・・花や葉の輪郭をハンコで押した後、丸筆を用いて大きな点で色を付けて行く、油絵のような技法。一珍技法(いっちんぎほう)とは、細いチューブ絵の具で花や葉の輪郭を立体的に縁取る技法。この湯呑は、この2種類の技法を組み合わせて作っている民芸陶器です。
●本体:陶器、滑り止め:シリコンゴム、おろし部:セラミック●直径10×高2cm●150g●日本製※食洗機使用不可
底面にシリコンゴムが付いているので安定感があり滑りません。テーブルもキズつけません。
●本体:陶器、滑り止め:シリコンゴム、おろし部:セラミック●直径10×高2cm●150g●日本製※食洗機使用不可
底面にシリコンゴムが付いているので安定感があり滑りません。テーブルもキズつけません。
●本体:陶器、滑り止め:シリコンゴム、おろし部:セラミック●直径18×高4cm●550g●日本製※食洗機使用不可
底面にシリコンゴムが付いているので安定感があり滑りません。テーブルもキズつけません。
●本体:陶器、滑り止め:シリコンゴム、おろし部:セラミック●直径18×高4cm●550g●日本製※食洗機使用不可
底面にシリコンゴムが付いているので安定感があり滑りません。テーブルもキズつけません。
●磁器(有田焼)●底径8×最大幅11.5×高10.5cm●210ml●155g●日本製 ※手描きによる絵付のため色柄が多少異なることがあります。
丁寧に手描きで絵付けされた赤絵とぽってりとしたフォルムが印象的な醤油差し。ホコリなどの混入をを防ぐ下向きの注ぎ口で衛生面も◎。
●磁器(有田焼/波佐見町)、茶こし:18−8ステンレス●最大幅16cm×口径9cm×高9.6cm●240g(茶漉し含む)●340ml●日本製
食卓を和ませるオレンジのお花に可愛らしいツマミ部分の小鳥。軽量で持ちやすいハンドル。取り外せる茶こしでお手入れが簡単。
●陶器、茶こし:18−8ステンレス●口径9.3×全幅17.5×全高10.5cm●500ml●315g●日本製 手作業による色付けのため趣が異なる場合があります。電子レンジ、食洗機乾燥機使用不可。茶こしは取り外しできません。
一般的なコーヒーの淹れ方は、粉をペーパーフィルターに入れてお湯を注ぐ「透過法(とうかほう)」ですが、このポットの抽出法は、コーヒー粉をお湯に浸けて少し時間を置く「浸漬法(しんしほう)」です。 「浸漬法」は、透過法よりも粉がお湯に浸かる時間が長いので、より珈琲成分が多く抽出されます。 単純に濃いロースト珈琲では無く、様々な成分がバランスよく抽出される為、全体に爽やかな味わいとなり奥深さも有り、ペーパー濾過による透過法(とうかほう)とは全く違った味が楽しめます。 珈琲好きな方は是非お試しください。 豆の種類だけでなく、淹れ方でもこれほど味が変わるんだと実感出来ます。
●耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)、茶こし:ステンレス銅●約口径6.5×全幅19×14.3cm●約226g●満水容量:約740ml、適正容量:約600ml●中国製
茶葉が、しっかりジャンピングするバルーン形状で、細かな茶殻までしっかりキャッチするアンブレラ茶漉し付き。だから茶殻捨ても茶漉しを抜いて水で洗い流すだけの簡単便利さです。
●ブラシ部分:PET、ステンレス鋼(18-8)、持ち手:ポリプロピレン●サイズ:縦23.5×横3×高さ1.5cm(1つあたり)●重量:20g(1つあたり)●中国製
家のスミズミをこれでお掃除できます。用途によって使い分けられる3色組。先端カーブで細かいところの掃除がしやすい。硬めブラシで汚れをしっかり取る。
●本体:ポリプロピレン、バネ:スチール●サイズ:縦34×横13×高さ18.5cm●重量:160g(1本あたり)●耐荷重:2kg●中国製
ジーンズが乾きやすいハンガーです。ジーンズやスカートを広げて干せるので厚手の生地でも早く乾きます。ピンチは洗濯ものに合わせて移動可能です。クリップ部を倒すことができるので収納時に場所を取りません。
●本体:ポリエステル、EVA70%PE30%フィルム、スチール、ポリプロピレン、テープ:ポリプロピレン、ホック:ポリプロピレン●サイズ:約160×60×高100cm(使用時)●重量:570g●手洗い●中国製
●ポリプロピレン●14.5×4.3×27.5cm(アームを閉じた状態)●118g●耐荷重:2kg●中国製
手持ちのハンガーをセットするだけ。360°回転します。子どもサイズにも対応。ニット帽やキャップ帽、雨で濡れたレインコートやタートルネックにも使用可能です。
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