美食百彩

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長年親しんできた生活クラブの消費材を食べ続けて、健康に私らしく暮らしたい、という組合員の声に応えるために生まれました。子どもからシニアまで、みんなが食べやすい品目を揃えています。
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丹精國鶏むね肉に、ぶなしめじ、干し椎茸、人参、押麦を加えた冷や汁風の具材。レトルト品のため温めなくても食べられます。ご飯にかけたり素麺のつけ汁に。醤油、砂糖、塩は提携生産者のものを使用しています。
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北海道産のにしんとみついし昆布に、ごぼうを加えて煮付けにしました。加圧調理しているので骨までやわらか。タレは自家製の魚醤に提携先の醤油や砂糖などを合わせたコクのある甘辛味です。常温でそのまま食べられます。
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提携生産者の国産牛バラ肉をとろっとやわらかくなるまで煮込みました。国産の大根・人参・ごぼう入り。提携生産者の醤油や白だしなどを使った和風の味付けです。常温で保存できるので回転備蓄にも。賞味期限365日。
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国産大豆とみついし昆布、人参を醤油とかつお節エキスで味付けし、やわらかく煮付けました。常温でお届けします。
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粒状のこんにゃくを固めてつくったやわらかいこんにゃくの煮物。かつおだしの効いた醤油ベースの味付け。そのままはもちろん、野菜や練り物を足しても。
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黄大豆、黒豆、うずら豆、青えんどう豆、黒千石の5種の国産の豆類をやわらかく、ごく薄味に仕上げました。そのまま食べられますが、スープの具材やサラダ、ご飯にまぜても。
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丹精國鶏のムネ肉とエリンギ、玉ねぎ、もち麦入り。常温保管可能。袋を開けてそのままでも。冷やして冷製スープにも。提携生産者の塩、砂糖でシンプルに味つけし、チキンパウダーやブラックペッパーで飽きのこない味に仕上げました。もち麦はやわらかく煮込んでいますが、独特のプチプチとした食感がアクセントになり、不足しがちな食物繊維も手軽に摂れます。とろみをつけているので飲み込みやすく、具材は小さくカットしてあり食べやすいです。湯せんで温めるだけ。冷やして冷製スープにも。常温で保存できます。
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国産大豆の豆腐と玉ねぎ、ごぼう、人参、いんげんが入ったふんわりした食感の団子。電子レンジ解凍で食べられます。
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北海道産の馬鈴薯にきんぴら風に味付けしたごぼうと人参入り。お弁当に詰めやすいサイズです。電子レンジでチンするだけでできあがります。
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日本海産紅ズワイガニの脚肉が16%も入ってカニの風味満点。提携先のパン粉を使用しサクッとした食感です。
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胡麻どうふ:80g×2個 添付みそたれ:7.5g×2個
練った金胡麻を澱粉と葛粉で固めた、シンプルな胡麻どうふ。お好みで添付の金胡麻の粒と刻みゆずの入ったみそだれをかけて。
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