冷菓・アイス
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消費材の牛乳の生乳から作った生クリームと濃縮乳が主原料です。乳化剤や安定剤は使わず、甘さ控えめ。
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山形県産山ぶどうのストレート果汁で作ったシャーベット。山ぶどう特有の酸味と滋味が味わえます。増粘安定剤使用。
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提携先の牛乳、脱脂濃縮乳で作った2種の味が楽しめるアイスセット。抹茶は提携先のものを使用しており、色味が鮮やかでまろやかな風味です。スティック状を維持するため乳化剤、安定剤を使用しています。バニラは香料使用。(製造:スカイフーズ(株))
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