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提携先の殻付きしじみとあおさ、やさか味噌を使用。熱湯をそそぐだけ。かつお、昆布、さばの3種類のだし素材を使用し、だしの豊かな香りや風味を楽しめます。常備して忙しい時やお弁当にどうぞ。1食に、しじみ3〜5粒入り。個包装。【生産者のコメント】 赤だしとはコク深い豆味噌とかつお節などのだしをあわせた味噌汁のこと。提携生産者の殻付きしじみとあおさ、やさか味噌に国産大豆の豆味噌をあわせてフリーズドライにしました。かつお節、昆布、さばから取っただしの香りとあおさの風味、貝の濃厚な旨みが楽しめます。160㏄のお湯を注いでください。1食にしじみ3 5粒入り。 (有)王隠堂農園 辻田 親一さん
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