洋風(コロッケ・ハンバーグなど)
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丹精國鶏に玉ねぎ、コーン、レンコン等を加えました。生のまま冷凍してあるので肉汁が失われずジューシーです。
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北海道産の栗かぼちゃに提携生産者のロースハムを加えた一口サイズのコロッケ。提携先の醤油や塩などで味付けし、提携先のなたね油で揚げました。ハチミツが入っています。ハムの旨味とカレースパイスの風味がアクセントに。お弁当に使いやすいサイズ。油調済みのためレンジで温めるだけでおかずになります。
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ミートソースにペンネマカロニを入れチーズをのせて焼き目を付けてあります。忙しいときの軽食に、惣菜に重宝。
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消費材の牛肉と豚肉、国産玉ねぎを加えたパテをじっくり煮込みました。特製デミグラスソースで仕上げています。
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平田牧場の豚肉、提携生産者のパン粉、卵、トマトケチャップなどを使用した大判のハンバーグです。直火で表面に焦げ目をつけ、風味良く焼き上げています。デミグラスソースとケチャップを使用したさらっとした質感のソースで仕上げました。袋のまま電子レンジで温めるだけで食べられます。
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提携生産者の豚ロース肉を、提携生産者の塩、砂糖、香辛料とオリーブオイルで味付け。米麹を隠し味に使用。解凍後にレンジで温め、フライパンで表面を焼くだけで本格的な厚切りステーキに。ホームパーティやおもてなしでのメイン料理にぴったりです。
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北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の豚肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。レンジで温めるだけで手軽に食べられます。
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食べやすく開いた丹精國鶏の手羽元を醤油ベースのタレに漬けこみ焼きました。ゆずこしょう味がアクセント。利用促進のため2月1回価格に対し20円引き。
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丹精國鶏の手羽先を使用した甘辛味のから揚げ。醤油、塩、生姜、砂糖、にんにく、こしょうをベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。味付けの発酵調味料となたね油は提携生産者のものを使用。電子レンジで温めるだけで食べられます。おつまみにも。
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消費材の豚肉を国産キャベツで巻きました。塩、砂糖、黒こしょう、ナツメグでシンプルに味付け。チーズ入りで一味違うロールキャベツが手軽に楽しめます。冷凍のまま鍋に入れて煮込むだけ。コンソメスープやトマトスープに入れて、落し蓋をして弱火で30分ほど煮込んでください。利用促進のため1月4回価格に対し19円引き。
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提携生産者の豚肉、豚レバーをペーストにし、提携生産者の砂糖や食塩、スパイスで味付けました。少量タイプでプラカップ入り。そのまま食べられます。クラッカーやバゲット、野菜スティックに乗せたり、カレーやハンバーグの隠し味にも。【生産者のコメント】 健康に育った豚のレバーを使ったペーストが、カップ入りになりました。レバーと豚肉を細かくカットしてからペーストにし、生活クラブの提携生産者の塩や砂糖、ホワイトペッパーなどで味つけ。クラッカーやバゲットなどにのせるほか、カレーやハンバーグの隠し味としても。鉄分不足が気になる方にもおすすめです。 (株)平牧工房 高橋 星花さん$既存のケーシング包装の「レバーペースト」は取組みを終了しました。$
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【賞味期限2026年9月12日】一口サイズの丹精國鶏の鶏ムネ肉唐揚げに甘酢のタレをからめました。お弁当にも便利。利用促進のため1月4回価格に対し28円引き。
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