美食百彩
丹精國鶏のムネ肉、国産の玉ねぎ、エリンギ、食物繊維が摂れるもち麦を使用したトマトチキンの具入りソース。トマトピューレとトマトペーストをブレンドし、隠し味に味噌を入れ深みを加えました。湯せんで温めてご飯(150g目安)にかけるだけで手軽に食べられます。麺やオムレツなど好みの具材にかけてアレンジメニューも楽しめます。
丹精國鶏のモモ肉を大きめにカットして和風味の煮物にしました。ホロホロと箸でほぐれる柔らかさ。
135g(具70g(2ヶ)、あん46g、野菜19g)
三陸沖で水揚げされたサバをたっぷり使ってつみれにし、野菜の餡をかけました。餡の具材には3種の国産野菜を使用。味付けは4種の素材(さば、かつお、昆布、しいたけ)から丁寧にとったダシをベースにしています。つみれの柔らかい食感と、餡のとろみで食べやすくなっています。
国産のきくらげを細切りにし、提携先の油揚げ、人参と一緒にやわらかく煮ました。提携先の白だしや醤油を使った和風の味付け。手軽にビタミンDや食物繊維、鉄などが摂れます。そのままでも、湯せんで温めてもおいしく食べられます。
粒状のこんにゃくを固めてつくったやわらかいこんにゃくの煮物。かつおだしの効いた醤油ベースの味付け。そのままはもちろん、野菜や練り物を足しても。
黄大豆、黒豆、うずら豆、青えんどう豆、黒千石の5種の国産の豆類をやわらかく、ごく薄味に仕上げました。そのまま食べられますが、スープの具材やサラダ、ご飯にまぜても。
国産の玄米と五分つき米に8種の国産の具材(にんじん、さつまいも、もち麦、小豆、しめじ、ごぼう、干ししいたけ、焼あご…焼いたトビウオ)を加えました。味付けには、昆布エキス、煮干しエキス、焼あごの3種を使用。だしの風味豊かなお粥です。野菜や豆、もち麦から食物繊維が摂れます。電子レンジや湯煎で温めるほか、そのまま常温でも食べられます。
北海道産の真だらとたこ、国産もち麦・国産野菜を具材にした魚介のうまみがたっぷりのブイヤベース。食物繊維が豊富なもち麦がアクセントになり、プチプチ、もちもちした食感が楽しめます。食欲がない時や、夏場に湯煎してから冷やして食べるのもおすすめです。パンを添えたり、ご飯を加えてリゾット風にアレンジしても。利用促進のため10月3回価格に対し32円引き。
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