練り物・おさかなソーセージ
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120g(原料:インドネシア産ブラックタイガー・養殖、加工:宮城県)
エビをすり身にし、柔らかく食べられるよう豆腐を加えました。エビが約68%とたっぷり。
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無リンのたらのすり身でつくりました。香料は使わずに、かにペースト、カニエキスで風味づけ。ボリューム感があり、ジューシーで食べ応えがあります。冷凍保存できるので買い置きに便利です。ほぐしやすいのでチャーハンやサラダなどに。そのまま子どものおやつにも。
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すけそうだらのすり身に国産米粉ともち粉、コーンを練り込んだ揚げかまぼこ。もちもちした食感です。無リンすり身を使用。
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桜色や緑色の練り物や野菜を使用した春を感じる彩りおでん5種7品のセットです。おでんはもちろん、洋風スープの具材にも合います。【キャベツ天(2ヶ)】春のオキアミと、国産キャベツをたっぷり使用した揚げかまぼこ。【米粉だんご(2ヶ)】スープの味をほどよく吸い煮込んでも荷崩れしにくいモチモチ食感の米粉だんご。【玉ねぎ揚(1ヶ)】玉ねぎをたっぷり使用した揚げかまぼこ。あっさりしたスープと相性抜群です。【オキアミはんぺん(1ヶ)】春先に水揚げされるオキアミを使用した桜色のはんぺん。【わかめはんぺん(1ヶ)】春先に水揚げされる重茂(おもえ)漁協のわかめを使用した春の芽吹きを想像させる緑色のはんぺん。
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いわしとスケトウダラで滑らかに仕上げた黒はんぺんです。静岡おでんには欠かせない一品。いわしを丸ごと使用しているため、煮物に使用すれば美味しい出汁がとれます。パン粉を付けてフライにしても。
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