塩干品・漬け魚

20件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000417 主な配達日10月19日～10月24日

北海道産パクパクさんま

１６０ｇ（４枚）

北海道で水揚げされた小さめのさんまの骨、内臓をとって開き、塩水漬け後、遠赤外線でふっくらやわらかく乾燥。塩味の下味が付いています。凍ったままフライパンやグリルで焼いたり、フライにも。

本体 548円

(税込592円)

注文番号:000418 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
豆

さわら味噌漬

１５０ｇ（３切）

味噌漬けにした切り身を冷凍しました。一枚ずつ解凍して使えます。提携生産者のみそを使用。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000419 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さけ

秋さけ粕漬

２２０ｇ（４〜５切）

秋にオホーツク・根室海域で獲れる鮭を酒粕に漬けました。粕が焦げやすいので拭き取って焼いてください。

本体 775円

(税込837円)

注文番号:000420 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さけ

雄武産秋鮭塩こうじ漬

１６０ｇ（塩秋鮭２切１２０ｇ、調味液４０ｇ）

提携産地で水揚げされた秋鮭を使用。頭と内臓を除去し切身にして提携生産者の塩こうじのタレに漬けました。塩こうじタレで、まろやかな味としっとりとした食感に仕上げました。骨取りではありません。

本体 648円

(税込700円)

注文番号:000421 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
(麦)・さば・豆

長崎産真さば味噌漬

２６０ｇ（２〜３枚）

主に長崎県で水揚げされた真さばをフィレ加工し、調味味噌に一晩漬けこみました。味噌は甘すぎずまろやかな味わいが特徴です。解凍後、中火のグリルでじっくり焼いてください。味噌を焦がさず焼くにはホイル焼きがおすすめです。

本体 605円

(税込653円)

注文番号:000422 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・さば・豆

さばの醤油麹漬

１８０ｇ（５〜６切）

国産の真さばを三枚におろしてカットし、提携生産者の生しょうゆ麹に漬け込みました。冷蔵庫でゆっくり解凍してから表面の生醤油麹を軽く拭き取り、フライパンにフライパン用ホイルを敷いて両面を弱火でじっくり焼くのがおすすめです。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000423 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さけ

雄武産秋鮭山漬け切り身3切

１８０ｇ（３切）

えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000424 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さけ

塩さけ（甘塩味）

２４０ｇ（４〜６切）

オホーツク産の良質の鮭（銀毛）を、塩水に漬け込む製法で仕上げ、塩分のバラツキを少なくしました。

本体 900円

(税込972円)

注文番号:000425 主な配達日10月19日～10月24日

真あじ開き4枚

３００ｇ（４枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。包材等の値上げを受け価格を変更します。

本体 935円

(税込1,010円)

予約価格 915円

(税込988円)

注文番号:000426 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・豆・ごま

奥和の味りん干しお楽しみセット

１３５ｇ（あじ、いわし、さんま各１枚）

国内で水揚げされた真あじ、いわし、さんまを提携先の調味料を使用して味りん干しにしました。三種の魚を食べ比べできる少量お楽しみセット。

本体 605円

(税込653円)

注文番号:000427 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・豆

雄武産にしんの昆布醤油漬

１６０ｇ（２切）

雄武産のオスのにしんを提携生産者の醤油ベースのタレに漬けました。甘めの味付け。冷蔵庫で解凍後、グリルやフライパンでじっくり焼いてください。骨取りではありません。

本体 398円

(税込430円)

注文番号:000428 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
(いか)・さば

真さば文化干し

１６０ｇ（２枚）

国内で漁獲された真さばを三枚におろし、冷風乾燥させて干物に。提携生産者の塩を使用。

本体 525円

(税込567円)

注文番号:000429 主な配達日10月19日～10月24日

からふとししゃも（カペリン）子持ちMS

１００ｇ（６〜９尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。焼いてつまみや、ししゃもフライにも。MSC認証品。

本体 308円

(税込333円)

注文番号:000430 主な配達日10月19日～10月24日

銚子のめひかり一汐干し（大）

１００ｇ

千葉県銚子港で水揚げされた大きめのめひかりを使用。頭と内臓を除去して塩水漬けし、ソフトに干しあげました。大きめのめひかりは脂のりがよく、ふんわりとした食感です。解凍して焼くだけで食べられますが、粉付けして唐揚げにも。1袋に約4〜5本入り。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000431 主な配達日10月19日～10月24日

ほっけ一夜干し切り身（香深）大袋

４４０ｇ（８切）

北海道の利尻、礼文島周辺で獲れた大きめのほっけを切り身にし、塩水に漬けて一夜干しにしました。1袋に腹と尾混ざり8切入りのお得な大容量タイプ。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけでふっくらと脂のりの良いほっけが楽しめます。

本体 1,044円

(税込1,128円)

注文番号:000432 主な配達日10月19日～10月24日

にしんフィレソフト干し

１５０ｇ（３〜４枚）

水戻しのいらないソフトタイプの身欠きにしん｡解凍して焼き魚にするのが一般的ですが、竜田揚げや甘露煮などにも。食用油は不使用。

本体 475円

(税込513円)

注文番号:000433 主な配達日10月19日～10月24日

積丹のかれい一夜干し食べ比べセット

宗八がれい一夜干し（２枚２００ｇ）、赤がれい一夜干し（２枚１８０ｇ）

北海道東積丹でとれた新鮮な2種類のかれいを一夜干しにし、セットにしました。

本体 765円

(税込826円)

注文番号:000434 主な配達日10月19日～10月24日

のどぐろ開き

１４０ｇ（２枚）

脂のりのよい高級魚の干物。焼いたり、素揚げにしてどうぞ。

本体 1,335円

(税込1,442円)

注文番号:000435 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
(いか)・(えび)・(かに)・(さば)

釜揚げいりこ

１５０ｇ

瀬戸内の近海で獲れた脂ののったカタクチイワシを新鮮なうちに塩ゆでして急速バラ凍結しました。頭、内臓付きですが苦みが少ないのが特徴です。消費材「香川県伊吹島産煮干し」の原料であるカタクチイワシの中から、煮干し加工に向かない脂ののったものを有効活用しています。トースターや電子レンジで温めて好みでポン酢や醤油でどうぞ。天ぷらや唐揚げ、アヒージョや卵とじにも。

本体 458円

(税込495円)