塩干品・漬け魚

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注文番号:000423 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
麦・豆

ぶり照焼用（タレ付）

１８０ｇ（２切、タレ２袋）

東シナ海から山陰沖で獲れる脂のりの良い大型のぶりをカットし、醤油ベースのたれに漬け込みました。焼いてタレをからめるだけ。

本体 430円

(税込464円)

注文番号:000424 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
麦・さけ・豆

鮭みりん漬

２００ｇ（２切）

古平港に水揚げされた秋鮭を使用。提携生産者の真塩、醤油、みりん風調味料で、ほどよい甘辛味に仕上げました。

本体 670円

(税込724円)

注文番号:000425 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
さば・豆

真さば玄米味噌漬

３００ｇ（２枚×２袋）

主に千葉県銚子沖で水揚げされる真さばをフィレにして、甘めの玄米味噌だれに漬けこみました。解凍して焼くだけで夕食のおかずに。

本体 545円

(税込589円)

注文番号:000426 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
麦・豆

めかじき醤油麹漬

１４０ｇ（２切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

めかじきを提携先の原料を使った醤油麹に漬け込みました。冷めてもかたくなりにくいのでお弁当に便利。

本体 630円

(税込680円)

注文番号:000427 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
豆

ぎんだら味噌漬2切

１８０ｇ（２切）

米国アラスカ州沖のぎんだらを2枚におろし、提携生産者の味噌やみりんなどを加えて味噌漬けにしました。生焼けを防止するため解凍してからグリル等で焼いてください。焦げ付きが気になる場合は表面の味噌をとって。MSC認証のぎんだらを使用。

本体 908円

(税込981円)

注文番号:000428 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
さけ

雄武産塩さけ切り身3切

１８０ｇ（３切）

雄武産の秋鮭を塩水漬けし熟成。塩かどのとれた味わいの塩鮭です。お弁当にも便利。

本体 565円

(税込610円)

注文番号:000429 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
さけ

塩さけ（時鮭）切り身

１２０ｇ（２切）

春から夏にかけて漁獲された若い鮭を使用。北海道に水揚げ後、加工・塩漬けし一晩熟成。塩かどのとれた味わいです。

本体 648円

(税込700円)

注文番号:000430 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
さけ

厚切りアラスカ産紅鮭切り身2切

１８０ｇ（２切）（原料：米国　加工：茨城県）

アラスカ近海で漁獲された天然紅鮭を塩で味付け。厚切りなのでふっくらと焼きあがります。MSC認証の紅鮭を使用。

本体 920円

(税込994円)

注文番号:000431 主な配達日1月27日～2月1日

真あじ開き500g（7〜8枚）

５００ｇ（７〜８枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

本体 1,325円

(税込1,431円)

注文番号:000432 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
麦・豆・ごま

あじみりん干し

１６０ｇ（４枚）

国内で獲れた小型の真あじを提携先の丸大豆醤油やみりん風醸造調味料を使った調味液に漬けて干しました。

本体 618円

(税込667円)

注文番号:000433 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
麦・豆

香深産ほっけ昆布醤油干しスティック

１６０ｇ

北海道・礼文島香深（かふか）で獲れたほっけをスティック状に切り、昆布醤油ダレに漬け込み遠赤外線で仕上げました。昆布醤油は、提携先の醤油、砂糖、みりん風醸造調味料、主に北海道産の昆布を使用しています。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。粉をつけて唐揚げや、野菜を加えてホイル焼きなどにアレンジしても。約6〜10本入り。

本体 458円

(税込495円)

注文番号:000434 主な配達日1月27日～2月1日

からふとししゃも（カペリン）子持ちL

１５０ｇ（６〜９尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。大ぶりで食べ応えがあります。MSC認証品。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000435 主な配達日1月27日～2月1日

真いわしの生干し

３００ｇ（４尾）

5月〜7月頃漁獲し冷凍保管したマイワシを使用。脂ののったソフトタイプの丸干し。

本体 305円

(税込329円)

注文番号:000436 主な配達日1月27日～2月1日

真いわし開き

２１０ｇ（３枚）

脂のりの良い真いわしを開き、真塩を使った塩水につけ冷風除湿乾燥しました。夕食の主菜になるボリューム。

本体 470円

(税込508円)

注文番号:000437 主な配達日1月27日～2月1日

さんま開き2枚

１６０ｇ（２枚）

北海道産と三陸産の脂ののった原料魚を加工。真塩を使った塩水に漬け込んでから冷風乾燥しています。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000438 主な配達日1月27日～2月1日

さんま開き3枚

２４０ｇ（３枚）

北海道産と三陸産の脂ののった原料魚を加工。真塩を使った塩水に漬け込んでから冷風乾燥しています。

本体 818円

(税込883円)

注文番号:000439 主な配達日1月27日～2月1日

ほっけ開き（香深）1枚（350g）

３５０ｇ

礼文島周辺で刺し網で漁獲した真ほっけを漁協の加工場で開きにしています。脂のりが良い特大サイズです。

本体 738円

(税込797円)

注文番号:000440 主な配達日1月27日～2月1日

銚子のほうぼう開き

２４０ｇ（２枚）

銚子で水揚げされた白身魚のほうぼうを開き、塩水に漬けて冷風乾燥し干物に加工しました。身離れがよく、適度に脂がのっています。解凍後、グリルなどで身の方から焼き、少し焦げ目がついたら裏返して焼き加減を見ながら調理してください。

本体 435円

(税込470円)

注文番号:000441 主な配達日1月27日～2月1日

金目鯛開き2枚

２８０ｇ（２枚）

北太平洋沖で獲れた小ぶりの金目鯛を開き、提携生産者の塩だけで加工しました。うろこを除去すると、鮮度の落ちが早くなることと、金目らしい赤色が失われてしまうのでうろこは落としていません。焼き網やグリルなどで焼いてください。冷凍のままでも焼くことができます。【生産者のコメント】　北太平洋沖で漁獲された金目鯛の干物。金目鯛は最近の傾向として小型化しているため、小さめのものを有効活用しました。生活クラブの提携生産者の塩を使った塩汁に漬けてから開きにしました。小ぶりでも身がふっくらとして旨みたっぷり。皮目を7割焼いたら裏返して、身を焼いてください。冷凍のまま焼いてもOKです。　（有）奥和　奥村太郎さん

本体 760円

(税込821円)