生食
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【200円引き】利用促進のため2026年12月2回価格に対し200円引き。割れたり欠けたりした貝柱のみを集めたお得な企画の大袋タイプ。鮮度は抜群なので刺身や、ソテー、グラタンでどうぞ。
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アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味。ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料不使用。お得なバラ詰め大容量タイプ。
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【100円引き】利用促進のため2026年12月2回価格に対し100円引き。北海道で獲れたほっき貝を下処理して表面を軽く茹でました。刺身で食べられます。むき身をさっと茹でることで、中心部は生に近い食感で旨味を閉じ込めています。貝柱とひももおいしく食べられます。フライ、天ぷら、バター焼きにも。
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【40円引き】利用促進のため2026年12月2回価格に対し40円引き。宮城県志津川湾で環境負荷をかけず持続的な養殖方法で育てられたぎんざけです。塩締めですが塩味は薄いです。刺身のほか、カルパッチョやサラダに好みの味つけでどうぞ。冷蔵庫で解凍すると水っぽくなるため、流水で15分ほど解凍してください。
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北海道沖で水揚げされたムラサキイカ(アカイカ)を使用。約3mm幅の細切りにしたいかそーめんです。ねっとり、もっちりとした食感と甘みが楽しめます。解凍して刺身でどうぞ。
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アラスカ産紅鮭をヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。燻液、発色剤、保存料不使用。玉ねぎとマリネに。サンドイッチやサラダにも。
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刺し身で食べられる鮮度のぶりを使用。提携生産者の醤油、発酵調味料、酒をベースに、胡麻、生姜を加えた調味料に漬け、急速凍結しました。解凍してそのままでも食べられますが、濃いめの味つけなので、温かいご飯にのせて薬味や温泉たまごを添えたり、だし汁やお茶をかけても。
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脂がのった長崎県産の真さばを醤油や胡麻を加えた調味液と合わせて甘めの味つけに仕上げました。骨取りです。解凍しておかずや丼、酒肴に。2〜3人分。「のもん」とは方言で、製造元の所在地である「野母のもの」「野母でつくった」という意味です。
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