果物
今週の野菜情報 アースメイド野菜の温度管理
消費材Q&A 農産物 アースメイド野菜の規格
※急な欠品は、配達時に配布する紙面でお知らせします。
※消費材詳細画面(消費材名や画像をクリックして表示)には代表的な産地が掲載されています。
※天災、天候異変などにより出荷予定産地の品目の収量が極端に減り、補う農産物が高騰した場合に限り、注文後に「容量」「価格」を変更すること、価格は変えずに「規格」や「容量」を最大30%の範囲で変更すること、出荷予定産地を変更することがあります。
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甘みが強く、その名の通り桃のような香りのする品種です。果肉は白く、小ぶりですが甘みがギュッと詰まっています。他のパインアップルに比べ小玉です。
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品種は「ボゴール」。小果を手でちぎりスナック感覚で食べられます。酸味が少ないことも特徴です。
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品種は「河内晩柑」。果肉は柔らかく果汁たっぷり。樹上で冬を乗り越えて美味しさを貯えています。化学肥料不使用、農薬は慣行栽培の半分以下で栽培しています。
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夏みかんとはっさくの交配種です。内皮がむきやすく、プリプリした大粒の果肉、さっぱりした甘さほのかな苦みが特徴です。
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鮮やかな黄色い果皮、果肉は淡白緑色で厚く、独特の歯触りがあって爽快な食感です。
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クインシーメロンを中心に赤肉系品種でお届けします。濃厚でコクのある強い甘みで、とろけるような柔らかい食感です。お尻を軽く押してやや弾力が出たら食べ頃。
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果汁が多く酸味と甘味のバランス良好な品種。果皮がざらざらして薄褐色になる現象(さび果)や変形果が発生したものをお届けする場合があります。保管は低温で。
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酸味と甘味のバランスがほどよく、紅玉に似た風味があります。品質保持のため家庭でもポリ袋に入れて冷蔵庫で保管を。
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
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お弁当やお茶請けにも重宝する漬け用小梅です。収穫熟度の関係で「カリカリ漬け」には適していません。生育状況によっては配達が延期となる場合があります。
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甘みと酸味のバランスが絶妙で、果肉が厚くジューシー、ルビーのような美しい紅色と強い光沢が特徴の、さくらんぼの代表品種です。加温栽培品です。
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品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
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