年末に頼み、年越しそばは、ニシン蕎麦にしました。 湯煎して、掛け蕎麦にのっけるだけで、とても贅沢な蕎麦になりました。

初めて注文しました。湯煎にして、にしんそばに。味が濃すぎることもなく正月のにしんの甘辛煮のように固くなくふっくらしてて美味しかったです。また、注文します！

ちょっとだけ薄味のニシン。身はあまり太ってはいませんが、そこそこの大きさでにしんそばには最適です。もったいなくってした事ないのですが、多分、酒の肴にも合うと思います。

大きめなにしんが二切れ。美味しいにしん蕎麦を自宅で作れます。身もしっかりふっくらしていて満足です。

鰊を炊くのはとても大変なのでこちらを利用してにしんそばを美味しく頂いています。 臭み・・・？ないですよ。

市販の甘露煮ほど甘くなく美味しいです。臭みもありません。ザク切りの水菜、カイワレ大根等のトッピングで更に美味しくいただけます。定期的に扱っていただけると嬉しいです。

普通にいただけますが、別の消費財のニシンの方が美味しかったです。こちらは、ちょっと臭みがあります。甘露煮風とあるのですが、やはり甘露煮風なので、味もちょっと不思議な感じでした。