皮むけも気にしないし、おいしくてたっぷり入っていて大好きです。 うちは汁もなくていいので、扱いもしやすく、もうこればかり購入しています。

確かに皮むけ豆が混じっているけど普段使いで食べる分には全然問題ないです。ヨーグルトのトッピングや、クリームチーズと和えて酒肴にします。この際、汁汁でないのがとても良いのです。皮むけでない兄弟消費材と比べ、固形分あたりの単価は安いですしね（計算してみた）。 あと、この子は汁汁にすると、皮がおそらくべろべろになってしまうと思います。そうした原料豆の特性を見極めてのこの炊き方なんじゃないかな。

よく自分で黒豆や花豆を煮ます。お料理は薄味を基本として作ります。 豆類はいつも汁気が多い方が美味しいので汁気を多めに作りますが糖分が気になってました。 甜菜糖のこの黒豆は初めての味でサッパリしていて甘すぎず黒豆自身の味を感じられすごく美味しかったです。先日豆用に煮た花豆で花豆おこわを作ったら花豆が柔らかすぎてご飯が黒くなってしまったので今度このお豆で作ってみます。買い置きも含め沢山注文してしまいました。

正月用の黒豆が大好きで、その関連品かと思って頼んだところ…全く違うものでした…妙に甘さだけ感じ、汁気が全くなく、硬いのか硬くないのか…。？しか浮かんでこなかったです…残念。

少しでいいから煮汁を入れて欲しい 「汁は全く無い」と説明つけてあれば そのつもりで食べられたのですが

甘納豆と煮豆の間のような食感です。お味はよいですが煮汁も好きなので…

黒豆煮豆よりもふっくらしていないのでかためですが、おかずにはちょうどよいと思います。汁が余らないので、お菓子つくりにも利用しやすいです。