すき焼きはほとんど食べないので、牛丼の具や肉じゃがや野菜の肉巻きなどの甘辛味付け用に使っています。合わせ調味料作らなくてイイからとっても便利。最近、電子レンジ圧力鍋を買ったのでさらにこの調味料の出番が増えそうです。

しょっぱくないないので色んな料理に使えます。煮物にかば焼きのたれにとにかく塩気を強く感じないので万能です。関西風のすき焼きに最高です。

すき焼きのたれは自分で作ればいいと思っていましたが、濃いのを薄めたり、作ったのが少しだけ余ったり。ためしに注文してみたら、すき焼きは甘いものと思っているのでとてもおいしいです。すき焼き以外にも、甘めの味にしたいときに使うと便利で常備品になりました。万能つゆより醤油が薄くて甘めです。

市販のすき焼きのタレに比べて甘すぎる。もう少し甘さを控えめにして欲しい。糖分が気になる人にはすすめられない。

すき焼きで余った分は、煮物に使えておいしいです。リサイクルびんのラベルが簡単に取れるのもよかったです。