今回は新鮮なぶりのアラがあったので、しょうがをたっぷり入れて「ぶり大根」にして美味しくいただきました。 皮を剥く時から柔らかくみずみずしく嬉しくなりました。 下茹での時間も少なくすみましたが、柔らかすぎてフニャフニャになる大根とも違いしっかりとした食感も好きでした。 大根おろしや大根サラダも大好きなので、また発注しようと思います。

中は美味しいですが、外側が硬くて筋が口に残るので、うちの幼児も気にしてあまり食べてくれませんでした。だいぶ厚く皮を剥いたほうが良さそうでした。

巣を確認するために半分にカットするのだろうと想像しています。 それにしても切り口が乾燥して、さらに傷んでねっとりと融けていました。 これを消費材と言うのでしょうか？ 季節外れですが、掲載されているということは購入するに値するものだと思っていましたが、これは商品として出せないレベル。信用ダダ下がりですよ。

半分にカットしてある、細くて（太いところで6センチ）短い（30センチ）そして葉っぱもボロボロの全く瑞々しくない大根が届きました。 1本のは悪かったことは無く、カットのものは初めてだったのですが‥もう買わないかな。