ワンパンレシピ通りにローストビーフを作ったら絶品でした。 リピート必須です。

かなり脂が多くて脂身を切り取ったら50gも減りました。 ガッカリしながらもローストビーフにしたところ、柔らかいし味は絶品。 脂身の分、星ひとつ削りたかったのですが、もしかしてハズレ部位だった？と、次回のリベンジへ期待を込めて星五つです。

あれば購入していますが、ステーキが本当に美味しくて飽きません。調理は簡単ですし、味付けがシンプルなぶん体にも良いですし。めちゃくちゃ喜ばれるのでいただいてます。

何度か買っています。お肉が好きで、ステーキ屋さんでも１人３００グラムぐらいペロリと食べちゃいます。赤身ですが、脂身も程良くあって美味しいですね。カナダ産やアメリカ産のお肉とは味が違います。ツマミにはサイコロに切って、特別なディナーには、ミディアムで、ナイフとフォークでいただきます。特別な日のご馳走に安心なお肉オススメですよ。美味しく焼くには室温に戻して、フライパンに入れたら片面しっかり焼き色つくまでひっくり返さない。好みに焼けた後は肉汁が落ち着くまでちょっと時間を置くと美味しくいただけます。大きいので家族数に合わせて切り分ける事もできるのも良いですね。

我が家にはサーロインが届きました。焼肉用のお肉の評価があまり良くなかったため正直期待せず購入しました。元々霜降りよりも、オーストラリアで食べるような赤身肉のステーキが好きだった私には最高の一品でした！臭みもなくジューシーな肉感を赤身から感じられます。両面に網目状の切り込み入れて、中火から強火で焼きましたが、柔らかく本当においしかったです。