ここから消費材検索メニューです。
キーワードで探す
カテゴリで探す
- 新規品
- WEB限定品
- L's選定品
- ビオサポ食材セット
- 【お試し・特別価格】
- 人気の食材・品目
- レンジでおかず
- かんたん調理(タレ・味付)
- すぐできるカレー・丼
- 防災用品(回転備蓄)
- 美食百彩
- すべての食品
- 果物・野菜
- 精肉・ハム・ソーセージ
- 魚介・練りもの
- 米・穀類
- 牛乳・乳製品・卵
- 納豆・こんにゃく
- ジャム・スプレッド・シリアル
- 軽食・麺セット
- 美食百彩
- 惣菜・おかず
- 生麺・乾麺・パスタ
- 調味料
- 海藻・乾物・だし
- 粉類・皮・製菓材料
- 缶詰・水煮
- 菓子・スイーツ
- 飲料
- 酒
- 健康食品
- せっけん・日用品
- ベビー&キッズ
- キッチン用品・食器・浄水器
- 日用品・衛生雑貨
- 洗濯・バストイレ・掃除道具
- 健康・美容・コスメ
- 衣料品・衣料雑貨
- インテリア・園芸・季節雑貨
- カンパのご案内
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
牛肉ロースステーキ
バルサミコ使いで本格的な味
材料
4人分/1人分:465kcal 塩分:0.8g
- 牛肉ロースブロック 400g
- 真塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- バルサミコ 大さじ4
- 人参 50g
- 馬鈴薯 1個(150g)
- 真塩 少々
- なたね油 適量
- レタス 適量
▼ステーキの燒き方はこちら!
ステーキの燒き方
つくり方
調理時間30分
- 1 人参は棒状に切り、フライパンで焼く。馬鈴薯は皮つきのまま一口大に切り、水にさらして水気をきる。フライパンになたね油を熱して馬鈴薯を入れ、カリッとしたら取り出して真塩少々をふる。
- 2 牛肉は、2~3cm厚さにスライスし、焼く。焼けたら網の上に移し1~2分おく。
- 3 小鍋にバルサミコを入れ、混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
- 4 ②の牛肉をそぎ切りにして、レタスと①の野菜と一緒に③のバルサミコソースを添える。