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1月2回 B週
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生チョコ風もち

完成写真

チョコの甘さとココアのほろ苦さがおいしい!

材料

8個分

  • 切りもち 2切れ(約100g)
  • 牛乳 1/4カップ
  • ひとくちミルクチョコレート 20枚
  • 素精糖 大さじ1
  • 純ココア 適量

つくり方

調理時間約15分

  • 1 切りもちは1cm角に切る。耐熱ボウルに切りもち、牛乳、チョコを入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱して混ぜる。さらに2分半加熱して、素精糖を加えてもちが溶けるように練り混ぜる。
  • 2 バットにココアをふりかけ、チョコもち生地を入れて平らにし、8等分になるようにヘラで切れ目を入れる。ラップを密着するようにかけ、冷蔵庫で2~3分ほど冷やす。
  • 3 生地があつかいやすい固さになったら、かけておいたラップを手にのせ、ココアをふりかけ、8等分した生地をのせ丸める。

コツ・ポイント

※もちが溶けきらない場合は30秒ずつ追加加熱しましょう。

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星四つ (95) 件のレビュー
注文番号:000240 主な配達日1月13日~1月18日
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