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7月1回 D週
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6/24(月)6/29(土)
配達予定
7/1(月)7/6(土)
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鶏とはんぺんのふわふわバーグ

完成写真

あかちゃんも大人もいっしょに♪

材料

6~7個分

  • 鶏肉ミンチ・バラ凍結 200g
  • ソフトはんぺん 2枚
  • 炒め玉ねぎ粗みじん切り 1/2袋(75g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • なたね油 大さじ1
  • グループ <鶏とはんぺんのふわふわバーグ・トッピング> 全て適量 大根おろし ポン酢しょうゆ トマト そのままでもおいしい 国産シュレッドチーズ トマトケチャップ
  • グループ <離乳食完了期向け・ふわふわバーグのケチャップ煮> 80ml 炒め玉ねぎ粗みじん切り 10g トマトケチャップ 小さじ1/2 水溶き片栗粉 水小さじ1/2+片栗粉小さじ1/2

つくり方

  • 1 ボウルに解凍した鶏ミンチ・バラ凍結とソフトはんぺん、炒め玉ねぎ粗みじん切り、マヨネーズ、片栗粉を加えて手でよく混ぜる。
  • 2 5cmほどの円形に成形し、熱したフライパンで焼く。【離乳食完了期はここでとりわけ】
  • 3 お好みでケチャップ、大根おろしとポン酢しょうゆ、スライスしたトマトとシュレッドチーズをのせる。 ※シュレッドチーズは生食できるものを使用してください。
  • 4 【離乳食完了期向け ふわふわバーグのケチャップ煮(1人分)】 1.小鍋に水、炒め玉ねぎ粗みじん切り、トマトケチャップを加え煮立たせ、鶏とはんぺんのふわふわバーグ1個を加え1分程煮込む。 2.火を止め、水溶き片栗粉を全体に回し入れる。再度加熱し、軽くかき混ぜてとろみをつける。

コツ・ポイント

あかちゃんも食べやすいふんわり食感のハンバーグを紹介します。 ふわふわのひみつは肉だねに加えるはんぺん。 幼児や大人にはトッピングをアレンジして、家族みんなで楽しめるおかずをつくりませんか。 ※残りの炒め玉ねぎ粗みじん切りはスープや煮込み料理に活用ください。

このレシピで使われている消費材

星五つ (8) 件のレビュー
注文番号:000355 主な配達日7月1日~7月6日
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注文番号:000626 主な配達日7月1日~7月6日
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注文番号:000621 主な配達日7月1日~7月6日
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注文番号:000625 主な配達日7月1日~7月6日
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注文番号:000625 主な配達日7月1日~7月6日

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