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鶏とはんぺんのふわふわバーグ
あかちゃんも大人もいっしょに♪
材料
6～7個分
- 鶏肉ミンチ・バラ凍結 200g
- ソフトはんぺん 2枚
- 炒め玉ねぎ粗みじん切り 1/2袋（75g）
- マヨネーズ 大さじ１
- 片栗粉 大さじ1/2
- なたね油 大さじ1
- ● グループ ★ ＜鶏とはんぺんのふわふわバーグ・トッピング＞ 全て適量 ★ 大根おろし ★ ポン酢しょうゆ ★ トマト ★ そのままでもおいしい 国産シュレッドチーズ ★ トマトケチャップ
- ■ グループ ★ ＜離乳食完了期向け・ふわふわバーグのケチャップ煮＞ ★ 水 80ml ★ 炒め玉ねぎ粗みじん切り 10g ★ トマトケチャップ 小さじ１/2 ★ 水溶き片栗粉 水小さじ1/2＋片栗粉小さじ1/2
つくり方
- 1 ボウルに解凍した鶏ミンチ・バラ凍結とソフトはんぺん、炒め玉ねぎ粗みじん切り、マヨネーズ、片栗粉を加えて手でよく混ぜる。
- 2 5cmほどの円形に成形し、熱したフライパンで焼く。【離乳食完了期はここでとりわけ】
- 3 お好みでケチャップ、大根おろしとポン酢しょうゆ、スライスしたトマトとシュレッドチーズをのせる。 ※シュレッドチーズは生食できるものを使用してください。
- 4 【離乳食完了期向け ふわふわバーグのケチャップ煮（1人分）】 1.小鍋に水、炒め玉ねぎ粗みじん切り、トマトケチャップを加え煮立たせ、鶏とはんぺんのふわふわバーグ1個を加え1分程煮込む。 2.火を止め、水溶き片栗粉を全体に回し入れる。再度加熱し、軽くかき混ぜてとろみをつける。
コツ・ポイント
あかちゃんも食べやすいふんわり食感のハンバーグを紹介します。 ふわふわのひみつは肉だねに加えるはんぺん。 幼児や大人にはトッピングをアレンジして、家族みんなで楽しめるおかずをつくりませんか。 ※残りの炒め玉ねぎ粗みじん切りはスープや煮込み料理に活用ください。
このレシピで使われている消費材
(10)
件のレビュー
注文番号:000335
主な配達日12月23日～12月28日
| アレルゲン |
|---|
| (牛)・鶏・(豚) |
鶏肉ミンチ・バラ凍結350g
３５０ｇ
皮ごとミンチしています。ムネ肉が中心。そぼろに、餃子などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
本体
731円
(税込789円)
(25)
件のレビュー
注文番号:000623
主な配達日12月23日～12月28日
| アレルゲン |
|---|
| 卵・りんご |
マヨネーズ310gびん
３１０ｇ
提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）
本体
525円
(税込567円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000616
主な配達日12月23日～12月28日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
このレシピに関連する消費材
-
そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ
本体 656円(税込708円)
-
炒め玉ねぎ粗みじん切り
本体 390円(税込421円)
