つくり方

• 1 麹甘酒1袋（250g）とココナッツミルク缶（200ml）をジッパーつき食品用ポリ袋に入れて袋の上から手でもみ、よく混ぜる。​
• 2 冷凍庫で２時間ほど冷やし少し凍ってきたら、冷凍庫から取り出し、袋の上から全体にしっかり混ぜる。さらに１～２時間ほど冷やし、凍らせる。食べる直前に再度混ぜる。 ※麹甘酒とココナッツミルクはボウルに入れて泡だて器で混ぜ、バットなどに流し入れて凍らせることもできます。
• 3 【アレンジ①かぼちゃと黒豆のアイス​】甘酒とココナッツミルクのアイスの手順①の半量に、加熱してから冷ましたかぼちゃの煮物1/4袋（50g）と黒豆煮豆1/4袋（40g）を入れ、つぶしながら混ぜ合わせる。甘酒とココナッツミルクのアイスと同様に冷凍庫で冷やし、途中で混ぜながら凍らせる。食べる直前に再度混ぜる。
• 4 【アレンジ②まるごとみかん缶ソルベ】甘酒とココナッツミルクのアイスの手順①の半量に、みかん缶1/2缶を汁ごと加えてしっかり混ぜ合わせる。​甘酒とココナッツミルクのアイスと同様に冷凍庫で冷やし、途中で混ぜながら凍らせる。食べる直前に再度混ぜる。 ※余ったみかん缶は、そのまま凍らせたり、　ゼリーにしたりなどに活用ください。

コツ・ポイント

手づくりアイスをつくってみませんか。 甘みの素になる「麹甘酒」と「ココナッツミルク」を混ぜて冷やせば、かんたんアイスが完成！ 自分好みの味にできるのも手づくりのいいところ。 野菜やフルーツを加えて、アレンジも楽しめます。

このレシピで使われている消費材

(19) 件のレビュー

注文番号:564931 主な配達日5月13日～5月18日

麹甘酒（濃縮タイプ）

２５０ｇ

JA上伊那加工用米と米麹で作りました。砂糖を使わないノンアルコールです。濃縮タイプ。2倍に希釈して飲むと丁度よい甘さに。

本体 244円

(税込264円)

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(18) 件のレビュー

注文番号:000669 主な配達日5月13日～5月18日

みかん缶2缶組

２９５ｇ（固型量１７０ｇ）×２

国産温州みかんをシーズンパック。内果皮の処理には希塩酸ではなくクエン酸を使用。果汁に漬けています。

本体 458円

(税込495円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  北海道産かぼちゃの煮物 本体 318円(税込343円)
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  北海道の黒豆煮豆 本体 284円(税込307円)