きな粉チョコミルクもち

きな粉チョコ色

材料

４人分：12㎝×14.5㎝×2.5㎝のバット1枚分

片栗粉大さじ３
素精糖大さじ１
きな粉大さじ3
牛乳 1カップ
生チョコスプレッド 30g
純ココア小さじ１

つくり方

1 鍋に片栗粉大さじ３、素精糖大さじ１、きな粉大さじ２を入れよく混ぜる。牛乳1カップを少しずつ加えてダマがないように混ぜる。全体を混ぜながら、火にかける。
2 粘りが出てきたら弱火にして生チョコスプレッド30gを入れ混ぜ、2分ほど練り上げる。
3 バットに平らになるように入れ、粗熱が取れてからラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす。冷えたらバットから取り出して角切りにして、きな粉大さじ１と純ココア小さじ１をまぶす。

コツ・ポイント

※生チョコスプレッドは洋酒を使用しています（アルコール分0.6％）。微量ですがアルコールが残存するため、お気をつけください。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000609 主な配達日5月6日～5月11日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 412円

(税込445円)

注文番号:000664 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豆

きな粉

２００ｇ

北海道産大豆が原料。熱風焙煎方式で芯まで煎り上げているので風味豊かなきな粉です。

本体 160円

(税込173円)

注文番号:000265 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 276円

(税込298円)