きな粉チョコミルクもち
きな粉チョコ色
材料
4人分:12㎝×14.5㎝×2.5㎝のバット1枚分
- 片栗粉 大さじ3
- 素精糖 大さじ1
- きな粉 大さじ3
- 牛乳 1カップ
- 生チョコスプレッド 30g
- 純ココア 小さじ1
つくり方
- 1 鍋に片栗粉大さじ3、素精糖大さじ1、きな粉大さじ2を入れよく混ぜる。牛乳1カップを少しずつ加えてダマがないように混ぜる。全体を混ぜながら、火にかける。
- 2 粘りが出てきたら弱火にして生チョコスプレッド30gを入れ混ぜ、2分ほど練り上げる。
- 3 バットに平らになるように入れ、粗熱が取れてからラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす。冷えたらバットから取り出して角切りにして、きな粉大さじ1と純ココア小さじ1をまぶす。
コツ・ポイント
※生チョコスプレッドは洋酒を使用しています(アルコール分0.6%)。微量ですがアルコールが残存するため、お気をつけください。
このレシピで使われている消費材
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片栗粉 本体 193円(税込208円)