つくり方

調理時間約30分

• 1 里芋は皮ごとよく洗う。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5分ほど加熱する。熱いうちに水にさらして皮をむく。
• 2 鍋にピーナッツクリーム、生クリーム、里芋を入れて、弱火で温める。ピーナッツクリームと生クリームがよく混ざったら火を止め、ヘラで里芋をつぶしながらよく混ぜる。なめらかになったらバットに入れて冷蔵庫で15分ほど冷やしておく。
• 3 ボウルに★を入れ、泡だて器で混ぜる。よく混ざったらホットケーキミックスを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
• 4 フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にしてなたね油をひく。ぬれ布巾の上にフライパンをのせ、底を少し冷ます。
• 5 ③の生地をおたまですくって、直径８cmほどの丸になるように高い位置から落とす。
• 6 プツプツと生地に穴があいてきたら、ひっくり返し20秒焼いて取り出す。同じように計10枚焼く。パサつかないようにラップやぬれ布巾で包んでおく。
• 7 生地が冷めたら2枚1組にして、②のあんをはさむ。1個ずつラップで包んで冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

鉄フライパンをしっかり熱したあとにぬれ布巾でフライパンの底を冷やすことで、生地の表面がきれいに焼きあがります。生地は高い位置からフライパンへ落とすことできれいな丸に仕上がりやすくなります。 里芋のつぶし加減によってあんの食感が変わるので、好みに合わせてつぶあん派は粗めに、こしあん派はなめらかにつぶすとよいでしょう。 ※冷やす時間を除く

このレシピで使われている消費材

(1) 件のレビュー

注文番号:000261 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
乳

45％生クリーム北海道産原乳使用

２００ｍｌ

北海道産原乳100％使用。添加物は使っていません。お菓子作りやお料理に。風味の良さが際立ちます。（製造：中沢乳業（株））

本体 483円

(税込522円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(42) 件のレビュー

注文番号:000611 主な配達日3月30日～4月4日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 454円

(税込490円)

(10) 件のレビュー

注文番号:000599 主な配達日3月30日～4月4日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 500円

(税込540円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 489円

(税込528円)

(116) 件のレビュー

注文番号:000239 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。これからも生活クラブの牛乳をみんなで飲み続け、酪農家や生産者を支えていくために、価格を変更します。牛乳応援基金は終了します。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 268円

(税込289円)

(50) 件のレビュー

注文番号:000612 主な配達日3月30日～4月4日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 1,445円

(税込1,561円)

このレシピに関連する消費材

• 

  ホットケーキミックス 本体 436円(税込471円)