つくり方

調理時間25分※

• 1 冷凍アスパラガスは、電子レンジで包材の表示通りに温め、真塩少々をふる。
• 2 鶏肉は解凍し、両面に★をふる。焼く15分前から室温にもどす。
• 3 レモンは半分に切る。半分は絞り、もう半分は1cm幅の輪切りにする。
• 4 フライパンになたね油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。フライ返しで時々ぎゅっと押しつけながら8～10分焼く。皮に焼き目がついたら上下を返してふたをし、3分ほど焼いて器に盛る。
• 5 ④のフライパンに、バターと③のレモン汁を入れる。弱火で3分ほど煮詰めて、軽くとろみがついたら④にかける。③の輪切りにしたレモンと①を添える。

コツ・ポイント

肉を室温にもどすことで、火が中心部まで通りやすくなります。※調理時間は解凍時間・室温におく時間を除く

このレシピで使われている消費材

(69) 件のレビュー

注文番号:000313 主な配達日4月27日～5月2日

アレルゲン
鶏

鶏肉モモ500g

５００ｇ

運動量の多い筋肉の部位のため味が濃いのが特徴。煮物や照り焼き、カレー、シチューなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 1,122円

(税込1,212円)

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予約価格 1,098円

(税込1,186円)

(3) 件のレビュー

注文番号:252549 主な配達日4月27日～5月2日

ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）

５０ｇ（１０ｇ×５）

生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。

本体 340円

(税込367円)

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(50) 件のレビュー

注文番号:000611 主な配達日4月27日～5月2日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,474円

(税込1,592円)

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予約価格 1,445円

(税込1,561円)

(1) 件のレビュー

注文番号:256609 主な配達日4月27日～5月2日

アレルゲン
乳

雪印北海道バター

２００ｇ

食材の味をひきたたせ、料理をおいしく仕上げる、北海道産の生乳でつくったバター。冷蔵庫（10℃以下）で保存し、開封後は早めにどうぞ。

本体 596円

(税込644円)

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このレシピに関連する消費材

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  新生酪農の生乳でつくったバター 本体 451円(税込487円)