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キムチと豆乳のおかずスープ
旨み・コク・まろやかさ・辛みの調和が絶妙で後を引く
材料
3人分／１人分：341kcal 塩分1.6g
- 豚肉ひき肉 240g
- ほうれん草 80g
- 絹豆腐 150g
- なたね油 大さじ1
- きざみ白菜キムチ 100g
- ごま辛味オイル 大さじ1
- ★ グループ ★ 豆乳 150ml ★ 国産十割こうじみそ 大さじ1 ★ とりがらだし顆粒 1/4袋(2g) ★ 真塩 ひとつまみ
つくり方
調理時間15分
- 1 ほうれん草は3cm長さのざく切りにする。絹豆腐は2cm角に切る。
- 2 鍋になたね油を熱し、ひき肉と白菜キムチを入れ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、水1と1/2カップと★を加えて混ぜ合わせる。
- 3 ①を加え、豆乳が分離しないよう沸騰させずに弱火で温め、火を止める。ごま辛味オイルを回しかける。
このレシピで使われている消費材
(0)
件のレビュー
注文番号:000152
主な配達日5月6日～5月11日
はればれ育ちほうれん草200g
200ｇ
造血作用のある鉄、その吸収を助けるビタミンC・葉酸、抗酸化作用のあるカロテンなどが豊富。葉茎の長さは約20〜35cmです。「はればれ育ち野菜」は、栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。
本体
214円
(税込231円)
(40)
件のレビュー
注文番号:000610
主な配達日5月6日～5月11日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
(8)
件のレビュー
注文番号:000567
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・(あわび)・(いか)・えび・(かに)・豆・鶏・りんご・ごま |
きざみ白菜キムチ（甘口）
２８０ｇ
りんごと梨を使いフレッシュな味に仕上げた甘口タイプ。添加物・化学調味料は不使用。食べやすいサイズにカット済みです。
本体
402円
(税込434円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000593
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
国産十割こうじみそ・カップ
５００ｇ
国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。
本体
335円
(税込362円)
このレシピに関連する消費材
-
ごま辛味オイル
本体 275円(税込297円)
