つくり方

調理時間20分※

• 1 砂肝は包材の表示通りに解凍する。銀皮（筋のかたい部分）を包丁で取り除き、大きければ一口大に切る。1〜2ヶ所切り込みを入れて酒をまぶす。
• 2 にんにくは薄切りにして芽を取り除く。
• 3 フライパンになたね油と②を熱し、香りが出てきたら①を加えて5分ほど炒める。シシトウを加えてさらに3分ほど炒める。一味唐辛子と真塩をふって味をととのえ、器に盛る。

コツ・ポイント

砂肝に切り込みを入れることで火が通りやすくなります。砂肝に酒をまぶすことで、食感がさらによくなります。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(4) 件のレビュー

注文番号:000610 主な配達日9月7日～9月12日

米だけで仕込んだ料理酒　入駒

９００ｍｌ　１２．５度

料理に旨みと深みを持たせるため75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。

本体 1,175円

(税込1,293円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(51) 件のレビュー

注文番号:000188 主な配達日9月7日～9月12日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 468円

(税込505円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(51) 件のレビュー

注文番号:000621 主な配達日9月7日～9月12日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,474円

(税込1,592円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 1,445円

(税込1,561円)

(9) 件のレビュー

注文番号:000146 主な配達日9月7日～9月12日

シシトウ100g

100g

実の先端が獅子の口先に似ていることからこの名がつきました。甘味種ですが、まれに辛み成分を含んだものがあります。

本体 208円

(税込225円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  国産一味唐辛子（パウダー） 本体 410円(税込443円)
• 

  鶏肉砂肝200g 本体 344円(税込372円)