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レンジで簡単 りんごバタージャム
パンやクラッカーに! ほんのりピンクのスプレッド
材料
作りやすい量/全量:281kcal 塩分0.2g
- りんご(紅玉) 1個(200g)
- ビートグラニュー糖 大さじ2
- 国産レモン果汁 小さじ1/2
- バター 15g
つくり方
調理時間20分
- 1 りんごは皮付きのままくし形に切って芯を除く。耐熱ボウルに入れ、ビートグラニュー糖を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
- 2 レモン果汁を加えて混ぜ、木べらで全体を粗くつぶす。ラップをかけずに、電子レンジで1分ほど加熱する。
- 3 木べらで全体を細かくつぶし、全体がピンク色になったら、皮を箸などで取り除く。バターを加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる。
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