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チーズ入り親子丼

万能つゆでやさしい味の丼に

材料

２人分／１人分：515kcal　塩分2.0g

鶏肉ササミ 100g
玉ねぎ 1/2個（100g）
ぶなしめじ 50g
鶏卵 2個
ミックスチーズ 20g
温かいご飯 360g
細ねぎ（小口切り） 1本
★ グループ ★ 万能つゆ大さじ2 ★ 素精糖小さじ2

つくり方

調理時間20分

1 玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。鶏肉は解凍し、筋を除きそぎ切りにする。
2 フライパンに水1/2カップと★を入れて火にかけ、煮立ったら①を加え、ひと煮立ちさせる。肉の色が変わったら、溶きほぐした卵を回し入れ、卵が少し固まってきたらミックスチーズを加え、好みのかたさに火を通す。
3 器にご飯を盛り、②をのせて細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

万能つゆを使えば、簡単に味が決まります。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000347 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ160g

１６０ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 413円

(税込446円)

注文番号:000603 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 472円

(税込510円)

注文番号:000609 主な配達日5月6日～5月11日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 412円

(税込445円)

注文番号:000285 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
乳

ミックスチーズ

３００ｇ

発酵調整剤不使用のニュージーランド産ナチュラルチーズを2種類ブレンド。必ず加熱してください。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）横浜工場）

本体 917円

(税込990円)

注文番号:000237 主な配達日5月6日～5月11日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。品種の「ひとめぼれ」は粘り気、旨み、香りのバランスがいいお米です。【共同開発米基金】生活クラブと生産者で基金を積立て、自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発などに用いられます。庄内遊YOU米5kgは7円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 2,098円

(税込2,266円)