チーズ入り親子丼
万能つゆでやさしい味の丼に
材料
2人分/1人分:515kcal 塩分2.0g
- 鶏肉ササミ 100g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ぶなしめじ 50g
- 鶏卵 2個
- ミックスチーズ 20g
- 温かいご飯 360g
- 細ねぎ(小口切り) 1本
- ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。鶏肉は解凍し、筋を除きそぎ切りにする。
- 2 フライパンに水1/2カップと★を入れて火にかけ、煮立ったら①を加え、ひと煮立ちさせる。肉の色が変わったら、溶きほぐした卵を回し入れ、卵が少し固まってきたらミックスチーズを加え、好みのかたさに火を通す。
- 3 器にご飯を盛り、②をのせて細ねぎを散らす。
コツ・ポイント
万能つゆを使えば、簡単に味が決まります。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
鶏肉ササミ160g 本体 425円(税込459円)