シーフードサラダ
明太マヨソースで食べる海鮮たっぷりの贅沢サラダ
材料
3人分/1人分:117kcal 塩分:1.0g
- マヨネーズ 大さじ1
- 肉厚わかめ 15g
- レタス 1/2個(150g)
- ブロッコリー 1/2個(100g)
- シーフードミックス(えび・いか) 1袋(110g)
- 北海道産ほたて貝柱(割れ・欠け) 1/3袋 (116g)
- からし明太子切込 30g
- 万能つゆ 大さじ1/2
つくり方
調理時間20分
- 1 肉厚わかめは包材の表示通りにもどして食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を剥いて短冊切りにし、2分ほどゆでる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2 シーフードミックスとほたては解凍する。シーフードは2分ほどゆでる。
- 3 明太子は薄皮を除き、マヨネーズと万能つゆを混ぜ合わせる。
- 4 器に①と②を盛り、③の明太マヨソースをかける。
コツ・ポイント
※調理時間はわかめをもどす・解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんご使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)