つくり方

調理時間30分

• 1 型を作る。1000mlの牛乳パックの側面1面を切り取る。口を閉じてテープで固定する。
• 2 ミックスベジタブルは包材の表示通りにゆでるか、電子レンジで加熱し、粗熱をとる。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。
• 3 まぐろスープ煮缶は汁ごとすり鉢に入れ、なめらかになるまですり混ぜる。
• 4 鍋に★を入れて弱火にかけ、混ぜながらかんてんを溶かす。かんてんが完全に溶けたら火を止め、③と生クリームを加えて混ぜ合わせる。粗熱がとれたら②とレモン果汁を加えて混ぜ、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。
• 5 ①の型にラップを敷き、④を流し入れて平らにならす。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。型からはずし、食べやすい厚さに切って器に盛り、好みでイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

●牛乳パックはよく洗浄し、乾かしたものを使用してください。●断面を見せるように盛り付けると華やかです。

このレシピで使われている消費材

(7) 件のレビュー

注文番号:000653 主な配達日12月2日～12月7日

まぐろスープ煮缶4缶組

７０ｇ×４

キハダマグロのフレークを真塩、野菜スープで調味。1缶70gあたり51kcalは油漬缶の約4分の1以下。

本体 725円

(税込783円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(29) 件のレビュー

注文番号:000642 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(そば)・(落)・(えび)・(かに)・豆・鶏

コンソメ顆粒

８０ｇ（８ｇ×１０袋）

チキン味ベースのコンソメです。1包（8g）につき約300ccの水分量を目安に、好みの味に調整して。利用促進のため11月4回価格に対し16円引き。

本体 427円

(税込461円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:698318 主な配達日12月2日～12月7日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  45％生クリーム北海道産原乳使用 本体 461円(税込498円)
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  ミニトマト150g（加温栽培品） 本体 214円(税込231円)
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  かんてんクック 本体 542円(税込585円)
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  ベトナム産ブラックペッパー（ホール） 本体 455円(税込491円)
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  北海道産原料使用ミックスベジタブル 本体 376円(税込406円)