肉巻きスティックおにぎり
スティック状で食べやすく、お弁当にも◎
材料
6本分(3人分)/1人分:328kcal 塩分:1.3g
- 温かいご飯 300g
- 大葉 3枚
- 豚肉モモスライス 12枚(250g)
- 真塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 焼肉のたれ 大さじ2と1/2
- 皮むきいりゴマ 適宜(ひとつまみ)
つくり方
調理時間30分
- 1 ボウルにご飯、せん切りにした大葉を入れて混ぜ、6等分する。ラップを広げてご飯をのせ、スティック状ににぎる。残りも同様に作る。
- 2 豚肉2枚を広げ、片面に真塩をふる。ラップを外した①をのせ、ご飯が隠れるようにらせん状に豚肉を巻き、片栗粉を薄くまぶす。再度ラップで包み、形を整える。残りも同様に作る。
- 3 ②をラップで包んだまま耐熱容器に並べ、レンジで5分加熱する。一度取り出してラップをはずし、焼肉のたれを肉の表面にぬる。耐熱容器に戻してふんわりとラップをかけて再度レンジで2分加熱し、容器に残ったたれを全体に絡める。
- 4 器に盛り、お好みでゴマをふる。
コツ・ポイント
・ラップで包み、リボンや紐などで両端をキャンディ状に結んでデコレーションしても可愛いです。・たれを絡めた後にトースターで焼くとよりおいしく。
このレシピで使われている消費材
(43)
件のレビュー
脂肪が少なく、きめが細かく柔らかい肉質。煮物や炒め物に、野菜やきのこの肉巻きにも。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
このレシピに関連する消費材
-
片栗粉 本体 193円(税込208円)
-
皮むきいりごま80g 本体 185円(税込200円)
-
焼肉のたれ 本体 515円(税込556円)
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001451
「ミックスチーズとケチャップのおにぎり」のレシピはこちら▼
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001107