つくり方

調理時間30分

• 1 しいたけは水1カップに4時間～一晩浸してもどす。かさは一口大に切り、軸は薄切りにする。もどし汁は取っておく。 人参とレンコンは乱切りにする。ごぼうは皮をこそげて乱切りにする。
• 2 鶏肉は解凍して水気をきる。ポリ袋に入れ、★を加えてもみ込む。
• 3 にんにくは縦半分に切る。唐辛子は半分に切り、種を除く。
• 4 フライパンになたね油小さじ2と③を熱し、香りが出てきたら②を加えて炒める。鶏肉の色が変わったらいったん取り出す。
• 5 残りのなたね油を足して熱し、①の具材を炒める。全体に油がまわったら、①のもどし汁と水1カップを加え、落としぶたをして弱めの中火で20分ほど煮る。④を戻し入れ、万能つゆを加え、煮汁をからめながら中火で4分ほど煮る。

このレシピで使われている消費材

(43) 件のレビュー

注文番号:000187 主な配達日1月5日～1月10日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 598円

(税込646円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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注文番号:245933 主な配達日1月5日～1月10日

国産唐辛子（鷹の爪）

８ｇ（約１６本）

島根県の提携生産者が栽培した完熟のものを乾燥させました。栽培履歴も確認できる素性明らかな唐辛子。

本体 208円

(税込225円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(20) 件のレビュー

注文番号:000150 主な配達日1月5日～1月10日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 174円

(税込188円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(18) 件のレビュー

注文番号:000158 主な配達日1月5日～1月10日

ごぼう350g

３５０ｇ

食物繊維は野菜の中でもトップクラス。水溶性と不溶性の両方を含み、お腹の調子を整える働きがあります。

本体 264円

(税込285円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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注文番号:000599 主な配達日1月5日～1月10日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 718円

(税込775円)

(42) 件のレビュー

注文番号:000592 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 515円

(税込556円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 504円

(税込544円)

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