筒菜とベーコンのバター醤油炒め
シャキッとした筒菜を香ばしいバター醤油で
材料
1人分:90kcal 塩分:0.9g
- 筒菜 200g
- スライスベーコン 3枚
- 全酪連バター 5g
- 酒 大さじ1/2
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ こしょう 少々 ★ 全酪連バター 5g
つくり方
調理時間10分
- 1 筒菜は4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 フライパンにバターを弱火で溶かし、中火にしてベーコンを1分ほど炒める。
- 3 筒菜と酒を加え、強火にして炒める。全体に油がまわったら★を加えてサッと炒め合わせる。
このレシピで使われている消費材
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
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