つくり方

調理時間15分

• 1 レタスは細切りにする。長ねぎはみじん切りにする。鶏肉は解凍し、観音開きにする。
• 2 鶏肉は両面に塩をふって耐熱容器に入れ、酒を加えてもみ込む。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分ほど加熱して上下を返し、再びラップをかけて3分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに手でほぐす。蒸し汁はとっておく。
• 3 ボウルに長ねぎ、★ 、②の蒸し汁大さじ1を入れて混ぜる。
• 4 器にレタスを敷いて②の鶏肉を盛り、③をかける。

コツ・ポイント

残った鶏肉の蒸し汁は、スープなどに使えます。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(30) 件のレビュー

注文番号:000344 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
鶏

鶏肉ムネ400g

４００ｇ

脂肪が少ない部位。ソテー、カツ、照り焼きに、ゆでてサラダにも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 772円

(税込834円)

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(19) 件のレビュー

注文番号:000165 主な配達日5月6日～5月11日

レタス1個

１個（外葉あり３５０ｇ、外葉なし３００ｇ）

みずみずしくシャキッとした歯触りが魅力。加熱してもシャキシャキ感が残りおいしい。

本体 198円

(税込214円)

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(10) 件のレビュー

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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(5) 件のレビュー

注文番号:000600 主な配達日5月6日～5月11日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 235円

(税込254円)

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(23) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
ごま

ごま油500g

５００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,150円

(税込1,242円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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