焼きお稲荷さんの冷やしそば
焼いた味付けいなりの香ばしさがアクセントに
材料
2人分/1人分:377kcal 塩分:2.0g
- 更科そば 180g
- 国産大豆味付けいなり 1枚
- カラーピーマン 30g
- きゅうり 1/3本
- 長いもおくらミックス 20g
- ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ 水 2/3カップ
つくり方
調理時間20分
- 1 そばは包材の表示通りゆで、水にさらして水気をきる。
- 2 味付けいなりは水気をきり、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて短冊切りにする。
- 3 カラーピーマン、きゅうりは細切りにする。長いもおくらミックスは解凍する。
- 4 器に①を盛り、②、③をのせて★をかける。
コツ・ポイント
焼いた味付けいなりは、旨みアップの具材としておすすめ。
このレシピで使われている消費材
(18)
件のレビュー
国産大豆使用の油揚げをだしをきかせた調味液で味付けしました。カットしていません。一枚約8×8cm。
(12)
件のレビュー
肉厚で青くささはなく、ビタミンC、ビタミンEやカロテンも通常のピーマンより豊富に含まれています。
(5)
件のレビュー
北海道産の長いもと国産のおくらを合わせた冷凍野菜。冷蔵庫で自然解凍または流水解凍し、ポン酢などをかけるだけで手軽な1品に。
このレシピに関連する消費材
-
更科そば 本体 535円(税込578円)