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1月1回 C週
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12/22(月)12/27(土)
配達予定
1/5(月)1/10(土)
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さば缶ぶっかけうどん

完成写真

さば水煮缶の汁も使うので旨みたっぷり

材料

2人分/1人分:477kcal 塩分2.7g

  • 冷凍ゆでうどん 2玉(400g)
  • さば水煮缶3缶組 1缶(190g)
  • きざみ白菜キムチ 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 万能つゆ 小さじ1
  • 大葉 2枚
  • きざみのり 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 うどんは凍ったまま包材の表示通りにゆで、冷水に取ってしめて水気をきる。大葉はせん切りにする。
  • 2 器にうどんを盛り、さば水煮缶半量を汁ごとのせ、白菜キムチを盛る。万能つゆをかけ、マヨネーズをのせて大葉ときざみのりをのせる。

コツ・ポイント

万能つゆの希釈は水の代わりにさば水煮缶の汁を使っています。

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