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ネバネバ野菜のさっぱりスープ
ネバネバ野菜にミニトマトの色味と甘みがアクセント
材料
2人分/1人分:31kcal 塩分:2.1g
- オクラ 4本
- モロヘイヤ 50g
- ミニトマト 2個
- 顆粒和食だし 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 丸大豆醤油 小さじ1
- 真塩 小さじ1/2
つくり方
調理時間10分
- 1 オクラはガクの周りをむき、板ずりをし小口切りにする。モロヘイヤは葉はちぎり、茎は3cm長さに切る。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。
- 2 鍋に水2カップ、顆粒和食だし、酒、醤油、モロヘイヤの茎を入れて火にかけ、沸騰したらオクラ、モロヘイヤの葉、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。塩で味をととのえる。
このレシピで使われている消費材
(58)
件のレビュー
注文番号:000604
主な配達日4月8日~4月13日
丸大豆醤油900ml
900ml
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
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