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ロコモコ丼

食べごたえ抜群のハワイ料理を丼で

材料

２人分／１人分：851kcal　塩分2.2g

サニーレタス 1枚（15g）
トマト 1/2個（75g）
パン粉大さじ3
牛乳大さじ3
牛ひき肉 250g
真塩少々
こしょう少々
なたね油大さじ1と1/2
鶏卵 2個
温かいご飯 320g
★ グループ ★ ケチャップ大さじ1と1/2 ★ ウスターソース大さじ1と1/2

つくり方

調理時間20分

1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは8等分にする。
2 ボウルにパン粉と牛乳を入れてふやかす。ひき肉、塩、こしょうを加え、粘り気が出るまで練り混ぜる。2等分にし、小判形に整形する。
3 フライパンになたね油大さじ1/2を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。
4 なたね油の残りを強火で熱し、②を焼く。焼き色がついたら上下を返して弱火にする。ふたをして、火が通るまで3〜4分焼いて取り出す。
5 フライパンをサッと拭き、★を入れてひと煮立ちさせる。
6 器にご飯を盛り、①と④をのせて⑤をかけ、③を添える。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000122 主な配達日8月26日～8月31日

トマト500g

５００ｇ

ビタミンCやカロテン、カリウム、うま味成分のグルタミン酸を含みます。1玉70g以上500g未満のものをお届け。

本体 384円

(税込415円)

注文番号:000373 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
牛

牛ひき肉250g

２５０ｇ

スネ・ネック肉や端肉だけでなく、ネックに近い肩ロースまで使ったひき肉です。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 833円

(税込900円)

注文番号:000608 主な配達日8月26日～8月31日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000612 主な配達日8月26日～8月31日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

注文番号:000617 主な配達日8月26日～8月31日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 405円

(税込437円)

注文番号:000235 主な配達日8月26日～8月31日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。品種の「山形95号」は粘り気、旨み、香りのバランスがいいお米です。【共同開発米基金】生活クラブと生産者で基金を積立て、自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発などに用いられます。庄内遊YOU米5kgは7円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 2,098円

(税込2,266円)