ここからサイト内共通メニューです。

ここから現在位置です。

トップ > ロコモコ丼

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

キーワードで探す

カテゴリで探す

特集で探す

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

ここから組合員向けメニューです。

組合員向けメニューここまで。

ここから本文です。

ロコモコ丼

食べごたえ抜群のハワイ料理を丼で

材料

２人分／１人分：851kcal　塩分2.2g

サニーレタス 1枚（15g）
トマト 1/2個（75g）
パン粉大さじ3
牛乳大さじ3
牛ひき肉 250g
真塩少々
こしょう少々
なたね油大さじ1と1/2
鶏卵 2個
温かいご飯 320g
★ グループ ★ ケチャップ大さじ1と1/2 ★ ウスターソース大さじ1と1/2

つくり方

調理時間20分

1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは8等分にする。
2 ボウルにパン粉と牛乳を入れてふやかす。ひき肉、塩、こしょうを加え、粘り気が出るまで練り混ぜる。2等分にし、小判形に整形する。
3 フライパンになたね油大さじ1/2を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。
4 なたね油の残りを強火で熱し、②を焼く。焼き色がついたら上下を返して弱火にする。ふたをして、火が通るまで3〜4分焼いて取り出す。
5 フライパンをサッと拭き、★を入れてひと煮立ちさせる。
6 器にご飯を盛り、①と④をのせて⑤をかけ、③を添える。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000353 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
牛

牛ひき肉250g

２５０ｇ

スネ・ネック肉や端肉だけでなく、ネックに近い肩ロースまで使ったひき肉です。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 833円

(税込900円)

注文番号:698318 主な配達日12月2日～12月7日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000622 主な配達日12月2日～12月7日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

注文番号:000628 主な配達日12月2日～12月7日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 415円

(税込448円)

注文番号:000362 主な配達日12月2日～12月7日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米、庄内ササニシキ5kgは9円、3kgは5円、2kgは4円、玄米、胚芽精米5kgは8円、3kgは5円、とことん共生米の5kgは13円、2kgは5円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

本体 2,460円

(税込2,657円)