ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > 豚ひき肉で野菜の肉巻き

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

キーワードで探す

カテゴリで探す

特集で探す

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

ここから組合員向けメニューです。

組合員向けメニューここまで。

ここから本文です。

豚ひき肉で野菜の肉巻き

人参とアスパラの彩りがよく弁当にも◎

材料

３人分（12本）／１人分（4本）：168kcal　塩分0.6g

豚肉ひき肉 150g
人参 1/5本（40g）
グリーンアスパラ 3本(60g)
ごま油小さじ1
トマトケチャップ適宜
★ グループ ★ 真塩ひとつまみ ★ ブラックペッパー（あらびき）少々 ★ 鶏卵 1/2個 ★ 国産十割こうじみそ小さじ1 ★ 片栗粉大さじ1/2

つくり方

調理時間20分

1 人参は6cm長さの拍子木切りを6本作る。アスパラは根元の固い部分とはかまを除いて半分長さに切る。人参とアスパラを沸騰した湯でサッとゆでて粗熱をとる。
2 ボウルにひき肉と★を入れて練り混ぜ、12等分する。
3 ②を平たく広げ、①の人参6本とアスパラ6本を1本ずつのせて巻きつける。
4 フライパンにごま油を熱し、③を転がしながら焼く。全体に焼き色がついたら水大さじ1を加えてふたをし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。器に盛り、好みでケチャップを添える。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000312 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豚

豚肉ひき肉480g

４８０ｇ（約２４０ｇ×２）

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 944円

(税込1,020円)

注文番号:000170 主な配達日5月6日～5月11日

グリーンアスパラ140g

140g（1本7g以上）

抗酸化作用があると言われているカロテンが摂れる緑黄色野菜。葉酸も豊富です。

本体 348円

(税込376円)

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000593 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・カップ

５００ｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。

本体 335円

(税込362円)

注文番号:000615 主な配達日5月6日～5月11日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 398円

(税込430円)

このレシピに関連する消費材

ごま油800g 本体 1,820円(税込1,966円)

eくらぶトップへ

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。

注文締切
配達予定

注文締切
配達予定