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春の魚介のアクアパッツァ
さわらが美味！フライパンひとつでおしゃれな魚料理
材料
４人分／１人分：214kcal 塩分1.4g
- さわら切り身 ４切
- ピーマン ２個
- あさり １パック（２００ｇ）
- オリーブオイル 大さじ３
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- ★ グループ ★ 酒 大さじ１ ★ ミニトマト １２粒 ★ 真塩 小さじ１弱
つくり方
調理時間10分※
- 1 ピーマンはヘタと種を取り、縦4等分に切る。あさりは凍ったままザルに入れ流水で洗う。さわらは冷蔵庫で一晩解凍しておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら解凍したさわらを加え、両面に焼き色をつける。
- 3 ②にあさり、水1カップ（200ml）、ピーマン、★を加え、ふたをして煮る。
- 4 あさりの殻が開いたら火を止める。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(54)
件のレビュー
注文番号:000189
主な配達日12月22日～12月27日
はればれ育ちミニトマト300g
300ｇ（１個5〜32ｇ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。
本体
458円
(税込495円)
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