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12月4回 D週
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12/23(月)12/28(土)
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かぼちゃのバルサミコ酢炒め

完成写真

まろやかな味に箸が止まらない

材料

4人分/1人分:301kcal 塩分1.3g

  • かぼちゃ 300g
  • 鶏肉モモ 300g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • なたね油 大さじ1/2
  • グループ バルサミコ酢 大さじ1と1/2 丸大豆醤油 大さじ1 はちみつ 大さじ1 小さじ1 みりん風醸造調味料 小さじ1

つくり方

調理時間25分

  • 1 かぼちゃは5mm厚さの薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで4〜5分加熱する。
  • 2 鶏肉は解凍し一口大に切り、塩とこしょうをふる。フライパンになたね油を熱し、4〜5分炒める。肉に火が通ったら、①を加えて炒める。全体に油がまわったら、混ぜ合わせた★を加え全体にからめる。

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