ガーリックステーキ　りんごサラダ添え

ジューシーな肉にみずみずしい付け合わせがマッチ

材料

２人分／１人分：669kcal　塩分0.5g

牛肉ロースステーキ 2枚（340ｇ）
真塩少々
こしょう少々
にんにく（薄切り） 1片
オリーブオイル大さじ1と1/2
クレソン 30ｇ
りんご（細切り） 1/2個(150g)
★ グループ ★ マスタード大さじ1/2 ★ レモン汁大さじ1 ★ 真塩少々 ★ こしょう少々

▼ステーキの焼き方はこちら！

ステーキの焼き方

つくり方

調理時間15分

1 牛肉は真塩とこしょうをふる。
2 フライパンににんにくとオリーブオイル大さじ1/2を弱火で熱し、にんにくはきつね色になったら取り出す。
3 同じフライパンで牛肉を焼く。食べやすい大きさに切って器に盛る。
4 ボウルに★を入れて混ぜ、オリーブオイル大さじ1を少しずつ混ぜ合わせる。
5 3cm長さに切ったクレソンと、りんごを混ぜ合わせる。
6 ③に②を散らし、⑤を添え、食べる直前に④をかける。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000361 主な配達日4月29日～5月4日

リブロース

アレルゲン
牛

牛肉ロースステーキ（2枚入）340g

３４０ｇ

サーロインかリブロースのどちらかが届きます。1枚で満足感のあるボリュームです。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 2,563円

(税込2,768円)

注文番号:558141 主な配達日4月29日～5月4日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000623 主な配達日4月29日～5月4日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。

本体 1,612円

(税込1,741円)