つくり方

調理時間30分

• 1 さつまいもは1cm角に切り、水にさらす。鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、火にかける。沸騰したら火を止めて湯を捨てる（ゆでこぼし）。★を加えて火にかけ、さつまいもがやわらかくなったらザルにあげる。
• 2 ①の半量をボウルに入れ、フォークでつぶして●を混ぜる（残りの半量はトッピング用に取っておく）。
• 3 パイシートは包材の表示通り解凍する。約18×18cmのサイズに麺棒でのばし、4等分の正方形に切って、フォークで全体に穴をあける。1cm内側にL字に切り込みを2本入れ（切り込みの端★は切り落とさないよう注意）、外辺をそれぞれ対角にクロスするように折りたたむ（図）。縁の表面に卵黄を塗り、200度に予熱したオーブンで10分焼く。
• 4 ③が冷めたら内側に②を塗り、トッピング用のさつまいもを等分にのせ、はちみつを塗る。

コツ・ポイント

パイシートを扱っているときに柔らかくなってきたら、一度冷蔵庫で冷やすとよい。先にパイだけを焼くので、底面までサクサクの仕上がりになります。オーブンによって焼き上がりが違うので、時間は様子を見て調節してください。写真のようにパイを2つ重ねるようにして皿に盛り付けると、より華やかさが出ます。　【注意】はちみつを含みますので1歳未満の乳児には与えないでください。

このレシピで使われている消費材

(46) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日10月5日～10月10日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 454円

(税込490円)

(124) 件のレビュー

注文番号:000240 主な配達日10月5日～10月10日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 268円

(税込289円)

(37) 件のレビュー

注文番号:000681 主な配達日10月5日～10月10日

アレルゲン
卵・乳・麦

パイシート

４００ｇ（４枚入り）

パイシートに具を包んでオーブンで焼くだけで、気軽におやつや軽食に。必要な枚数を取りだして使えます。4枚入り。

本体 706円

(税込762円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(6) 件のレビュー

注文番号:000270 主な配達日10月5日～10月10日

アルゼンチン産純粋はちみつ600g

６００ｇ　アルゼンチン産

アルゼンチン産原料を使用。脱色、脱臭などの加工は一切していないので、風味が豊か。ロット毎で採蜜箇所やミツバチの採蜜花が違うため風味、食味が変わります。ドイツの検査機関による「遺伝子組み換え作物の花粉を含まない」ロットであることの証明書を取得しています。

本体 1,747円

(税込1,887円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  雪印北海道バター 本体 596円(税込644円)
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  さつまいも1kg 本体 438円(税込473円)