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白菜とえびとあさりの中華炒め
魚介の旨みが白菜にしみて美味
材料
３人分／１人分：61kcal 塩分2.1g
- ブラックタイガー特大 140g
- 白菜 1/8個（250g）※白菜の外側の葉を使用
- 片栗粉 小さじ1
- あさり（冷凍）ダブルパック 1/2袋（100g）
- ごま油 小さじ1
- ★ グループ ★ とりがらだし顆粒 小さじ1 ★ 真塩 小さじ1/2 ★ 酒 大さじ1
つくり方
調理時間20分※
- 1 白菜は2cm幅のざく切りにする。えびは包材の表示通りに解凍する。
- 2 フライパンにごま油を熱し、あさりを入れる。口が開いたら白菜とえびを加えてサッと炒め、★と水大さじ1を混ぜて加える。白菜がしんなりしたら、片栗粉と水大さじ1を溶いて加え、とろみがついたら器に盛る。
コツ・ポイント
あさりは表面だけ洗って凍ったまま使用してください。※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(4)
件のレビュー
注文番号:000394
主な配達日5月4日～5月9日
| アレルゲン |
|---|
| えび |
エコシュリンプ下処理済 L
１４０ｇ（７〜９尾）（インドネシア産・養殖）
尾を残して殻をむき、背わたを除去、腹側に切り込みを入れた下ごしらえ済み。海老フライに好適のLサイズ。
本体
998円
(税込1,078円)
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米だけで仕込んだ料理酒 英君
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片栗粉
本体 193円(税込208円)
