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4月3回 A週
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配達予定
4/13(月)4/18(土)
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白菜とそぼろのとろとろあんかけ

完成写真

とろ〜り白菜でご飯が進む味わい

材料

2人分/1人分:257kcal 塩分2.6g

  • 白菜 250g ※白菜の中心部の葉を使用
  • 小松菜 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • なたね油 小さじ1
  • 豚肉ひき肉 150g
  • 根生姜(みじん切り) 1片
  • 万能つゆ 大さじ2
  • ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 白菜は3㎝幅のざく切り、小松菜は2㎝幅に切る。水1/4カップと片栗粉を混ぜ合わせ水溶き片栗粉をつくる。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、ひき肉と生姜を炒める。肉の色が変わったら白菜と小松菜を加えて炒める。
  • 3 全体的に油がまわったら万能つゆとポン酢しょうゆを加えてさっと炒め、①の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

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星三つ (30) 件のレビュー
注文番号:000155 主な配達日4月13日~4月18日
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