放射能検査結果データベース
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月見だんご
十五夜はお月見しながらだんごを食べよう
材料
2人分／1人分：290kcal 塩分1.4g
- ★ グループ ★ 白玉粉 100g ★ 素精糖 大さじ1 ★ 絹豆腐 100g
- ● グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 素精糖 大さじ1 ★ 片栗粉 大さじ1 ★ みりん 大さじ1
つくり方
調理時間30分
- 1 ボウルに★を入れて混ぜる。水大さじ1ずつを加えて耳たぶくらいの柔らかさになったら2cmくらいの大きさに丸める。
- 2 沸騰したお湯に①を入れて団子が浮いてきたら氷水にとる。
- 3 みたらしのたれを作る。鍋に●、水大さじ3を入れ、混ぜながら中火にかける。とろみがつき、透明になったら火を止める。器に盛った③にかける。
コツ・ポイント
◎豆腐を入れることでふわふわもちもちとした食感になります。
このレシピで使われている消費材
(61)
件のレビュー
注文番号:000600
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
