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豚肉となすのキーマカレー
火の通りやすい夏野菜で手早くできる
材料
4人分／1人分：540kcal 塩分1.3g
- 豚肉ひき肉 240g
- 玉ねぎ 1個（200g）
- なす 3本（210g）
- なたね油 大さじ2
- 根生姜（みじん切り） 1片
- にんにく（みじん切り） 1片
- 真塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 純カレー粉 大さじ3
- 温かいご飯 720g
- パセリ(みじん切り) 適宜
- ★ グループ ★ コンソメ顆粒 1包 ★ トマトケチャップ 大さじ1 ★ 中濃ソース 大さじ1
つくり方
調理時間25分
- 1 玉ねぎはみじん切り、なすは乱切りにする。
- 2 フライパンになたね油、根生姜、にんにくを入れて火にかける。香りが出てきたらなすを加え、真塩とこしょうをふる。焼き色がついたら火を止め、なすを取り出す。
- 3 同じフライパンでひき肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら純カレー粉を加えてさらに炒め、玉ねぎがしんなりしたら★を加えて混ぜ合わせる。
- 4 ３になすを戻し入れ、ひと混ぜする。
- 5 器にご飯と４を盛り、パセリを散らす。
このレシピで使われている消費材
(13)
件のレビュー
注文番号:000599
主な配達日1月5日～1月10日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
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