お肉のごちそうカレー
お肉と野菜がゴロゴロ入ったぜいたくカレー
材料
4人分/1人分:871kcal 塩分3.4g
- 牛肉カレー・シチュー用 350g
- 人参 1本(150g)
- 玉ねぎ 2個(400g)
- なたね油 大さじ1
- 辛口カレールウフレーク 170g
- 福神漬 適宜
- 温かいご飯 茶碗2杯分(260g)
つくり方
調理時間40分
- 1 人参は乱切りにし玉ねぎはざく切りにする。
- 2 鍋になたね油を熱し、牛肉を炒める。表面に焼き色がついたら①を加え玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 水4カップを加えアクを取りながら20分煮込む。いったん火を止めてカレールウフレークを加える。完全に溶けたら弱火でとろみがつくまで煮る。
- 4 器にご飯とカレーを盛り、福神漬を添える。
このレシピで使われている消費材
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
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牛肉カレー・シチュー用350g 本体 1,591円(税込1,718円)
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玉ねぎ1.5kg 本体 378円(税込408円)
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辛口カレールウフレーク 本体 400円(税込432円)
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福神漬 本体 184円(税込199円)