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きのこの和風スープ
しいたけやエリンギなどお好みのきのこを使っても
材料
２人分／１人分：54kcal 塩分1.1g
- ぶなしめじ 50g
- えのきだけ 50g
- 豆腐 100g
- 細ねぎ（小口切り） 適量
- ★ グループ ★ 素材まるごと顆粒和食だし 小さじ1 ★ 料理酒 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 小さじ2と1/2
つくり方
調理時間10分
- 1 ぶなしめじは石づきを切り落としほぐす。えのきだけは石づきを切り落とし半分に切りほぐす。
- 2 鍋に水2カップと★を入れて火にかけ、沸騰したら１を加えて3分ほど煮る。
- 3 好みの大きさに切った豆腐を加え、一煮立ちさせたら火を止める。
- 4 器に盛り細ねぎを散らす。
このレシピで使われている消費材
(16)
件のレビュー
注文番号:000642
主な配達日6月22日～6月27日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・乳・(麦)・(落)・(えび)・(かに)・さば・魚 |
(74)
件のレビュー
注文番号:000596
主な配達日6月22日～6月27日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
-
米だけで仕込んだ料理酒 英君
本体 1,175円(税込1,293円)
