いわしサンド バインミー風
イマ風で栄養もある魚のサンドを手軽に
材料
2人分/1 人分 352kcal 塩分2.0g
- いわし唐揚げ(香味タレ) パック(120g )
- 大根 50g
- 人参 /8本(20g)
- 真塩 少々
- 調理用合わせ酢 小さじ2
- レタス 40g
- トマト 1個(100g)
- ドッグパン 2本
- バター 10g
つくり方
調理時間10分
- 1 大根と人参はせん切りにして真塩をふり、しんなりしたら水気を絞って調理用合わせ酢で和える。
- 2 レタスは一口大に切る。トマトは薄切りにする。いわし唐揚げは解凍する。
- 3 パンは包丁で横に切り込みを入れてバターを薄く塗り、レタス、トマト、①、いわし唐揚げの順に挟む。食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
バインミーはベトナムのサンドイッチのことです。味付きのいわし唐揚げを使うから手軽。いわしの甘辛味と酢で和えた野菜の酸味がよく合います。
このレシピで使われている消費材
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。加温栽培品が含まれます。
このレシピに関連する消費材
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調理用合わせ酢 本体 380円(税込410円)
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全酪連バター 本体 509円(税込550円)
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いわし唐揚げ(香味タレ) 本体 465円(税込502円)