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桜えびとたけのこのチヂミ
かぐわしい春の味覚に舌つづみ
材料
3～4枚・4人分 ★1人分：305kcal 塩分：2.3g
- 桜えび釜揚げ 48g
- 細ねぎ 5本(30g)
- たけのこ水煮スライス 180g
- ごま油 大さじ2
- ★ グループ ★ 韓国風お好み焼き粉 200g ★ 水 1カップ ★ 卵 1個
- ● グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 純米酢 大さじ1 ★ ごま油 大さじ1
つくり方
調理時間30分
- 1 細ねぎは3cmの長さに切る。たけのこ水煮は、大きいものは一口大に切る。
- 2 ボウルに★を入れて、泡立て器でよく混ぜる。①を加えて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにごま油を中火で熱して、②の生地の1/3量を流し入れ、桜えびの1/3量を散らして焼く。裏面が色づいたらフライ返しなどで返し、軽く押しつけて焼く。残りの生地も同様に焼く。
- 4 ③を一口大に切り、●を混ぜ合わせたたれを添える。
コツ・ポイント
※たけのこは生のものを、ゆでて使っても。旬の季節ならではの風味が楽しめます。
このレシピで使われている消費材
(59)
件のレビュー
注文番号:000592
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
このレシピに関連する消費材
-
ごま油800g
本体 1,820円(税込1,966円)
